日常生活之中很多人常常会去吃一些营养成分较为高的食材，较为普遍的是驴肉火烧，驴肉火烧就可以当做早饭就能当做午饭，作用好也是十分美味可口的，用火烧饼在做的情况下最先要留意，能够在鱼类里边放一些驴肉冻和尖小辣椒，那样会让鱼类的口味更为美味可口。

驴肉火烧

原材料

小麦面粉、酱驴肉、驴猪皮冻、尖（青）椒、盐

作法

1、小麦面粉加适当盐、水翻拌，搓成面糊，醒面半小时。

2、以后搓发展条，切割成小剂。

3、板上刷过油，将面剂擀长，三分之一处折起来，另三分之一也折起来回来，再擀薄一些。

4、锅中刷薄油，将饼烙熟。

5、酱驴肉、驴猪皮冻、尖（青）椒混和切碎。

6、将烙好的饼剖来，将馅放进去就可以。

驴肉火烧

原材料

驴肉一块，自发粉，小香葱4~5棵，香莱一小把，自发粉300克，芝麻50克，盐，植物油，味精

作法

1.酱驴肉一块准备好预留

2.小香葱清洗，香莱清洗预留

3.香莱、小香葱切末添加适量盐、味精，一点植物油拌和，腌渍10分钟

4.自发粉添加40度温开水合成面糊

5.将合好的面糊放进阳关下晒30分钟

6.驴肉切割成碎屑，倒进腌渍好的香莱、葱末拌和成包馅

7.这时的面糊太阳底下自发性成蜂巢状

8.将面分为等同于的团，在控制面板按揉挤压汽泡

9.在控制面板一边倒入一些芝麻

10.将流程8中的每一个面糊擀好

11.将包馅放进混沌皮中，和做包子一样包起來，以后再沾到一层白芝麻

12.炒菜锅中留少量植物油，水温5成热放进火烤在锅中烙5分鐘，以后翻个儿烙3分鐘，表层金黄色状盛出

肉火烧

原材料

小麦面粉

五花肉，葱姜，米酒，生抽，八角茴香，盐，老冰糖

作法

1）小麦面粉添加适量发酵粉，冷水揉面至面糊表层光洁，置放等面糊进行

2）五花肉切割成小小块。油烧之后葱姜进行爆香，下五花肉煸炒，添加米酒，生抽，八角茴香，盐，老冰糖，火灾煸炒，加小量水，水开后转文火，炖至肉酥烂，拣出八角茴香

3）进行的面糊揪成小剂，擀成片状，放入炒好的五花肉，再擀一片面性盖上，将两片面性的边捏起來密封。炒菜锅不加点油，烧开后放进混沌皮双面焙熟