花螺是一种营养成分很高的食材，也是最火爆的海货商品之一。而大家都了解，海货商品在保存是较为艰难的，假如储存方式不善，海货的美味口味也就迅速会消耗殆尽了。那麼，在储存花螺的情况下，有什么方式与方法呢？下边，就为大伙儿详细介绍花螺的储存方式、选择方式及其营养成分！

一、花螺怎么保存

我们都了解，海货全是没经放的，因买回去的花螺要尽早吃了，吃剩的花螺先用凉水洗干净，挑出来去世的螺，随后装包装袋里放入电冰箱的冰箱冷藏就可以。但保存期不长，2天内就需要吃了，终究海货吃的便是一个鲜字。

此外还有一个方式便是，将花螺放进锅中煮开，然后装进储藏箱后用保鲜袋密封性，选用超低温冷藏的方式在-1~4度冻洁点以上的自然环境中储藏，也需要尽早吃了，

二、花螺如何选择

1、花螺务必是活的，活的花螺一般是会外露人体，和触须的。手指头一碰，花螺便会收缩。壳外也是滑滑的有一层液體的。

2、如果是在餐馆或者大排挡吃的花螺，还要学好鉴别熟的花螺是不是新鮮，煮开的花螺肉如果是新鮮的，肉都是由于在高溫下，马上凸起，而无送回缩。所以上桌的花螺，仅从外型上就能看得出是不是新鮮。要是是花螺肉外露壳外，螺盖沒有掉下来，用木签挑出来螺肉，连尾端也另外拉出，那样的螺便是新鮮的。

三、花螺的营养成分

花螺是一种广东省沿海地区一带较为普遍的海鲜贝类，它的肉质地细嫩，许多 老广都喜欢这类美味可口，非常是来到夏季，海鲜大排档上的一道炒花螺得以让顾客们陶醉不己，花螺不但美味可口，其营养成分也是很高。

1、花螺肉丰满细致，美味可口，有着“盘里耀眼明珠”的美名；

2、花螺含有蛋白蛋、维他命和身体必不可少的碳水化合物和营养元素，是典型性的高蛋白食物、低热量、高优质蛋白质的纯天然畜类健康保健食品。

3、值得一提的是，花螺肉带有丰富多彩的维生素D、蛋白、铁和钙，对眼赤、黄疸、脚气、痔疮等病症有饮食疗法功效。