栗子吃熟的要比生吃的更美味，并且营养成分也会高些，栗子中带有丰富多彩的营养成分及多种多样营养元素，常常吃能够推动消化，又能调整我们的胃肠，因此 常常吃栗子对人体是有益处的，但是大伙儿需要留意，有关栗子的做法還是有很各种类型的，大伙儿能够依据不一样的种类来挑选制做的方式。

烤板栗

原材料

栗子 500克、白糖 30克、食用油 10ML、水 20克

作法

1.栗子清洗晾晒;

2.用剪子在每一个栗子上边竖划一刀;

3.切完的板栗放进碗里，倒进1勺约10ML的食用油，用力拌和板栗，使每一个板栗表层都匀称裹上一层食用油;

4.烘烤盘铺平锡箔纸，把板栗铺平进烘烤盘，放入加热好185度的电烤箱;

5.白糖和水混和，隔水加热拌和，使白糖融解在水里，变成红豆糖水;

6.板栗放进烤箱烤25分鐘上下后，把烘烤盘取下来，用软毛刷沾上红豆糖水，刷在板栗表层;

7.刷好红豆糖水之后，再次放入电烤箱，烤5分鐘就可以。

栗子红枣糯米鸡

原材料

1块菏叶100克糯米糕100克长米200克鸡20克板栗2-3只平菇4-5粒大枣2瓣大蒜，磨蓉20克姜蓉20克葱粒鸡腌制料1汤匙绍酒1汤匙柱侯酱?汤匙色拉油?汤匙黑胡椒粉

作法

自来水侵泡檽米至少5钟头或留宿，控干水，添加长米混和

用暖侵泡菏叶至软身

把菏叶放到竹笼内，添加白米饭

自来水侵泡大枣至软身，去除枣胡

把板栗切割成粗粒，随后把板栗粒及大枣放入饭面

盖上笼盖，隔水蒸20分钟

自来水侵泡平菇至软身，切割成粒

把葱切割成幼粒

把鸡切割成细件，添加腌制料腌20分钟

中高火烤热炒菜锅，落油，炒出香味蒜末及姜蓉

添加平菇及鸡件煮3-5分鐘

把鸡件及平菇放到饭面

再蒸15分鐘直到鸡件全熟

最终，洒上葱段，趁着热享受

栗子焖排骨

原材料

板栗200克猪排骨200克大蒜2瓣姜30克绍酒2汤勺水500ml生产猪排骨腌制料疫苗绍酒1汤勺柱侯酱1汤勺黑胡椒粉1/4汤匙生产料汁原材料疫苗水2汤勺柱侯酱2汤匙酱油1汤匙粟粉1汤匙色拉油1汤匙生产料汁原材料疫苗粟粉1汤勺水30ml

作法

清洗猪排骨并切割成适度尺寸，随后添加腌制料腌30分钟

把大蒜刴成蓉，生姜切成片

中高火烤热炒菜锅，落油，炒出香味蒜末及生姜片

添加猪排骨煮至橙黄色，随后添加2汤勺绍酒把粘到底锅的肉屑除去

添加水，烧开，将火调至低火

添加板栗，盖上盖子焖20-30分钟，直到猪排骨及板栗也软身

最终添加料汁并打芡

就可以上碟