栗子是较为美味可口的一种食材，有关板栗的吃法也是有很多种多样的，例如栗子能够用于水焯，能够用于油爆，烧汤，还可以做糖炒的，水煮板栗会比一般的栗子吃起來要变香一些，最关键的是比较健康，并且还保存了原生态及其栗子中的甘甜，板栗怎么煮才算是最美味的，让我们看来一看。

板栗煮多久才熟

用不一样的锅煮板栗，常用的時间也不一样：

1、一般水熬法

栗子自来水煮，一般需要煮20分钟上下。

作法：栗子1000g，冷水适当。放进锅内，再加末过板栗面较多的水。用冷水煮板栗的，火灾烧开，历经15分鐘上下，换文火，用文火再煮十多分钟。煮到栗子熟透，熄火，焖一段時间。俗话说得好："七分熟，三分捂"便是这大道理，不仅省火，食材烧煮得更酥烂。

2、压力锅熬法

把板栗放到压力锅里，不必放的过多，稍微放几滴水，時间大约30-40分钟上下。

作法：栗子1000g，冷水适当。栗子清洗放入电高压锅內胆中。添加冷水，挑选全能炖的作用，时间设置为35分鐘。随后打开表盖就可以服用。

水煮板栗迅速削皮的熬法

1、水焯前要水果刀划一十字张口，留意用刀，水焯后板栗皮便会涨开，非常容易削皮。

2、水焯后趁着热倒进冷水中，時间不必太长，10几20秒捞出，板栗皮会收拢更易削皮。

3、同样，煮热后放入电冰箱速冻也可以，冷冻后服用另有一番口味。

家中煮板栗的做法

选择栗子：栗子关键有二种，一种称为毛栗，机壳上面有许多的小细毛毛，一种称为明栗，看上去发光，一般状况下毛栗煮了吃较为面，可是明栗甘甜，这一各不相同依据不一样人的口感开展挑选。

切口子：用刀在每一个栗子上边切一个口子，那样既能够节省然料，尽早煮好栗子，又有利于煮好的板栗剥壳削皮。

上锅煮：将栗子倒进锅中，煮开，直到水开以后换文火再次加温，栗子熟后裂开会增大，并且能嗅到香气。

拨壳削皮：煮好的栗子放进冷水后，立刻捞起来，尽早去其壳和皮，此刻较为非常容易，做了以后就不太好剥了。

享有美味可口：袋子里的栗子能够立即吃，还可以放进电冰箱，烧汤的情况下加好多个进来，也是十分美味可口的。