工作中日常生活之中，许多 的盆友非常喜欢一些快手视频饭食，那样既能够节约时间，还能够吃到营养成分美味的食物。今日我们给大伙儿强烈推荐一款饭食兼顾的腊肉饭，制做起來十分的简易，并不需要多么的深奥的烹饪技术。下边就讨论一下腊肉饭的做法吧，关键专用工具是电饭锅哦，十分节省成本。

原材料：腊肉适当，蔬菜适当（我的油麦菜）葱郁1根，姜片少量，稻米适当

作法：

1)将蔬菜清洗控干。腊肉切割成片状。葱郁清洗后剁碎。姜清洗后切条。

2)锅中倒进油，待油7成热时，放进葱郁碎和姜片进行爆香后，倒进蔬菜，煸炒至菜稍软就可以，不能炒至出水量。

3)稻米淘好后，放进电饭煲，倒进炒好的蔬菜，腊肉，拌和后盖板上外盖，按住电源开关煮，电源开关弹起来后，拔出开关电源，用温存再次焖30分钟。

营养成分

1、先把上海青清理干净，切割成一小块;

2、腊肉提早清洗干净，也切割成一小块;

3、锅里边不加点油，文火爆锅腊肉，让里边的油脂爆锅出去;

4、随后装进去切切丁的上海青;

5、梗米提早泡上半小时以上;

6、随后沥去水份，把米放进锅里边搅拌均匀;

7、放适量大骨头汤，到液位类似和米差不多;

8、随后迁移到石锅里边，先大火烧开随后转文火盖上外盖焖十分钟上下就可以了!