山楂果这类食物在我们日常生活的吃法是比较多的，是能够立即服用，还可以用以制做山楂干及其山楂汁等，因此 建议大伙儿应当要掌握腌渍山楂的做法。腌渍山楂的做法需要先将山楂果割开，随后添加盐及其白砂糖、凉开水水等，随后将山楂果放入陶罐里边腌渍一段時间，可是需要留意密封性，要不然会出現烂果的。

腌山楂果

用材

山楂果 十斤

盐 三斤，我是放三包400克的盐

老冰糖 五六斤老冰糖看本人

凉白开水

玻璃瓶子一个

腌山楂的做法

山楂果清洗，我是用小麦面粉洗的山楂果很干净

提前准备沸水化盐，待凉了预留

洗好对切，无需削皮，泡入准备充分的凉的盐开水中泡八小时或一晚上

泡够時间，或一晚上，第二天捞出沥沥干，放进玻璃瓶子，一层山楂果一层老冰糖，腌二十多天就可以开吃

腌到山楂果看上去皱巴巴的就表明成功了，泡沸水喝爽爆，香甜可口的，也可立即吃，一开始腌浓浓的一瓶，到最终就半罐吃

山楂的好处

1、女士吃山楂的好处

山楂果的延缓衰老功效居新鲜水果之首,多喝些山楂果柠檬汁,是非常简单的护肤方法了。山楂果具备较强的促进消化作用,每天坚持不懈食用山楂茶,还能够做到降低血脂的作用。因为许多 经痛是因为血淤造成的,而山楂果具备活血化淤的功效,因此 对于此事具备一定的功效。

2、男士吃山楂的好处

针对现如今的中年男人而言,压力太大,心态压抑感,非常容易导致肝气郁结不舒、心烦、爱生气、焦虑情绪、食欲不佳等症;男士交际多,饮酒免不了损肝,还易产生西医方面常说的“脂肪肝”;长期性应对电脑上,“久视损肝”;再加如今乙肝患者的增加,保护肝脏也是势在必行。具备护肝去脂作用的有利食品当首先推荐山楂果。它带有熊果酸,能减少动物脂肪在血管壁的堆积,在一定水平上缓解动脉硬化。除开能够多吃些鲜山楂果、山楂果食品外,平时还能用干山楂泡水喝,在煮肉时也可适度添加,既可调料,也可以促进消化。