在减肥瘦身的全过程中，减肥瘦身群体一般会吃一些蔬菜水果和新鲜水果，由于大家都了解，这种蔬菜水果和新鲜水果带有的营养成分非常丰富，吃完可以有非常好的饱腹感，并且其发热量极低，因此 吃完不易发胖，并且吃这种食材还可以促消化，特别是在可以促进消化，因此 对减肥瘦身是有协助的，那麼减肥瘦身比较好的蔬菜有哪些呢？

减肥瘦身青菜有哪些？

西兰花

西兰花，每100克大约24卡的发热量，低脂肪的一种食材，西兰花带有比较丰富的维他命C，历经烹制后便会越来越很滑爽，与其他的菜式配搭烹饪能够促使营养成分相互之间补充，具备非常好的减肥瘦身。

强烈推荐菜谱：平菇西兰花减肥汤

原材料：平菇、西兰花、姜、大骨汤、白糖、盐。靓汤速学時间：30分钟。

作法：先把平菇浸软，随后剪去平菇脚，再把平菇切成片，西兰花切条。随后，在热锅放些油，进行爆香生姜片，然后放进平菇及上汤煲开，变为慢火再煮15分鐘。放进西兰花烧开至熟。最终，放进盐糖调料即成。

椰菜

椰菜，每100克大约15卡的发热量，包心菜能增强免疫力、防止癌症和心脏病，其抗衰老、抗氧化能力也遭受社会各界注目。试过包心菜瘦身法人的系统日志中也发觉，起因而而减脂成功人士，仿佛绝大多数的人提及的全是改进了经常便秘问题。因此 假如要抵达减脂减肥的实际效果，大约還是要长期抗战才可以做得到吧！

强烈推荐菜谱：椰菜汁

原材料：卷心菜、圆葱、红萝卜、莴笋、马铃薯、牛羊肉

作法：先将元葱、红萝卜切割成橘瓣块。莴笋切割成2.5公分长的段。土豆削皮与包心菜均切割成三角块。大蒜瓣倒成茸。番茄放宽水里稍烫，捞起来去皮，切片。葱切条。锅内加鲜奶油30克旺火烤热，放进辣椒干、胡椒粒、良姜、元葱块和红萝卜块，焖至六完善。添加油炒面、老母鸡汤，放入包心菜、土豆块、莴笋段、葱丝、蒜茸和番茄块，旺火烤开。随后移微火，待菜煮软烂，加食盐和鸡精调料，浇上鲜奶油，盛汤盘内就可以上菜服用。

春笋

春笋，每100克大约19卡的发热量，

主要是甲基纤维素，人体脂肪非常少，去除水份和别的营养元素外，基本上都是甲基纤维素。肥胖症的人常常吃春笋，每餐进餐的植物油脂便会持续的被春笋所吸咐，伴随着排泄物代谢出来，减少了肠胃黏膜对人体脂肪的提升和存款。

强烈推荐菜谱：凉拌竹笋

原材料：春笋、食用盐适当、生抽一勺、米醋适当、白砂糖少量、油辣子适当、葡萄籽油少量。

作法：将带泥的天然的春笋清洗，用水果刀从笋尖往笋根方位竖向划一刀，便可轻轻松松将春笋壳子剥除，将笋切条块状预留；锅内坐水开煮，舀一小勺白砂糖下锅搅拌；火灾将烧开锅后，把切完的笋条倒进锅中氽煮至断生，捞起来快速过凉开水（水里最好是添加2、3粒冰块儿），控干水预留；将沥干水分后的春笋放进大器皿中调料，先后加上食盐、白砂糖少量、米醋、柱侯酱1勺、辣辣椒油、冰雪葡萄籽油翻拌，上桌上撒上2勺麻辣花生翻拌摆盘就可以。