蔬菜水果含有丰富多彩的微量元素，在生活起居中多吃蔬菜，能够皮肤美白，补充维他命。喜爱吃火锅的人假如每一次爱吃就要烧烤店得话，消費便会很高，因此 网编建议大伙儿能够在家里做烤串吃，成本费不高，还比外边的环境卫生。蔬菜水果能够买，便是料汁较为难调，下边是搜集的料汁秘方，供大伙儿参照。烧烤蔬菜料汁做法大全以下。

1、日式烧烤生抽炒甜豌豆角

原材料：生芝麻1汤勺，植物油1汤勺，甜豌豆角225克，掐掉两边，菌类100克，切割成片状，日式烧烤汁2汤勺，带清甜味的

作法：

*1)将白芝麻放入中等尺寸炒锅里先在火上炒约5分鐘。期间，不断煸炒，直至白芝麻变淡黄色。倒出。放一旁预留。

2)将炒锅置低火上，下油加热。 添加豌豆角和菌类片，炒3至4分鐘，直至变松。

3)铲出豌豆角和菌类片，放碗里，撒上白芝麻，浇上日式烧烤汁，趁热吃。

2、花生仁烧烤料

原材料：凤梨汁2一茶匙，椰子奶1一茶匙，花生酱3一茶匙，蒜泥1/3一茶匙，生姜沫1/3一茶匙，圆葱1/2一茶匙，咖哩粉1小勺，生抽1/2一茶匙，糖少量，盐少量，黑胡椒粉少量

作法：将全部原材料混和调均匀就可以。

3、烧烤料

原材料：苹果醋25cc，梅林固件辣酱油适当，辣酱适当，芥末粉1一茶匙，番茄沙司230cc，柳橙汁80cc，圆葱2一茶匙，纯蜂蜜20cc，盐适量，黑胡椒粉细粉1汤匙

作法：圆葱剁碎。与别的原材料略煮翻拌，待制冷就可以。

4、烧烤料

原材料：番茄沙司120克，老红糖2汤勺，伍斯特酱2汤勺，苹果醋1汤勺，西班牙辣椒酱少量，蒜1头，捣烂，芥末粉1/4汤匙，盐1/4汤匙

作法：

1、用低火在小火锅里拌和加温西红柿酱、糖、伍斯特酱、醋、辣椒酱、蒜、芥末粉和盐。

2、文火炖开随后拿开制冷一下，那样就可以刷在你最爱的烧烤肉上吃。