可能在绝大多数的地域铁皮石斛花全是做为一种欣赏花束种植的，由于铁皮石斛花的观赏性很高，它的花瓣色调丰富多彩和色彩鲜艳，令人有较强的视觉冲击感。可是铁皮石斛花也是一位中草药材它具备非常好的养血补肾壮阳，养肝明目的功效。铁皮石斛花在作中草药材应用的情况下，一般全是晾干的铁皮石斛花，而新鮮的铁皮石斛花应当怎样服用呢?

新鮮铁皮石斛花如何吃

1、沸水冲调

取10-15朵灵享铁皮石斛花，添加350Ml沸水，反复冲调饮。

提醒：待铁皮石斛花茶放温，可添加纯蜂蜜，口味更优。切忌和别的的荼叶一起冲调。

2，煮饮

取灵享铁皮石斛花少量，清洗，加老冰糖少量，微火煮20-30分钟，可冬季热饮，或放进冷藏室食用，非常合适炎炎夏日食用。真是是味香甜，口芳香。

3、熬汤

铁皮石斛花冷水清理一下，肉类食品焯水(焯水：把肉放进恰好吞没肉的开水中稍滚3～5分鐘，取下用冷水再清洗，去其污血、肉腥)，别的原材料清洗预留。将全部原材料放进电炖煲中，添加适量冷水炖3钟头。添加适量盐调料就可以。

4、铁皮石斛花炒蛋

生产原材料疫苗生鸡蛋4个(两人份)、灵享铁皮石斛花、油、盐适量。

生产作法疫苗铁皮石斛花清洗，生鸡蛋打撒;将鲜铁皮石斛花添加做好的鸡蛋液中，搅拌均匀;锅烧热，放适当油下锅;待油热后倒进鸡蛋液，煸炒大概一分钟后，赶快起锅就可以。

5、霍山铁皮石斛玫瑰鲜花饼

生产原材料疫苗小麦面粉、灵享铁皮石斛花、盐、油适当。

生产作法疫苗铁皮石斛花清洗预留，小麦面粉调成粘稠，不必变稠;小麦面粉糊中添加铁皮石斛花和盐;炒菜锅中给油烧开，倒进面浆，摊平;文火慢煎，煎至双面金黄色就可以。

6、霍山铁皮石斛蒸肉饼

生产原材料疫苗瘦猪肉200克、灵享铁皮石斛花，吉士粉1炒勺、米酒适当、生抽酱油1勺子、食用盐少量。

生产作法疫苗把瘦猪肉切碎，铁皮石斛花少量，添加吉士粉、米酒、生抽酱油、食用盐翻拌，搞成饼状用盘子蒸，煮熟即后服用。

7、铁皮石斛花炖豆腐

生产原材料疫苗灵享铁皮石斛花15朵，水豆腐一块，瘦猪肉50克，姜片2片

生产作法疫苗瘦猪肉切碎为末，铁皮石斛花清洗预留，把全部东西放进炖锅，添加适量沸水炖3钟头，添加适量盐调料就可以。

生产作用疫苗铁皮石斛花配上水豆腐炖制，可突显铁皮石斛花的香醇，该滋补汤具备降低血脂、血压、避免 内障、润肺润肠的功效，为夏季清润煲汤，非常合适中老年服用。

新鮮铁皮石斛花的作用与功效

1、增强抵抗力

铁皮石斛花具备滋阴降火的作用。

2、延缓衰老

铁皮石斛花也是有很好的功效与作用，铁皮石斛花能非常好地滋阴润肺、健脾养胃生津止渴、清目清热解毒，铁皮石斛花有提高免疫力、延缓衰老作用。

3、祛斑美容

因为铁皮石斛花的药理学成份，铸就了铁皮石斛花“奇花焕颜”的盛名，每日坚持不懈食用铁皮石斛花可延缓衰老，降低色斑，益寿延年的作用。

4、降低血糖

铁皮石斛花作用养阴清热润肺，从古至今便是治疗糖尿病的专用型药。临床实验说明，铁皮石斛花不但能够提高甘精胰岛素特异性，另外能明显降低血糖水准，使血糖值恢复过来。

5、铁皮石斛花对呼吸系统疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有益处

更值得一提的是，铁皮石斛花的最明显的作用是开郁，能让人心情愉快，铁皮石斛花更能减轻压力太大、易疲劳、心里烦躁、抑郁症等病症。当代人工作压力太大，交际多，饮食搭配日常生活不规律性，再加如今愈来愈酷热的气温，大家易心烦、抑郁症、困乏、大便不通畅、脸色不太好等，常常服食铁皮石斛花能非常好的改进这种病症。

6、抑止肿瘤铁皮石斛花对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性败血症等恶变肿瘤的一些体细胞有消灭功效，具备极强的抗肿瘤特异性

临床医学铁皮石斛花用以恶变肿瘤的輔助医治，铁皮石斛花能改进肿瘤病人的病症，缓解放、放疗的副作用，铁皮石斛花能提高免疫力，提升存活品质，增加存活時间。

7、光亮双眼

铁皮石斛花具备补阴养目地作用，被各代中医做为保养双眼的上品。当代药学科学研究确认：铁皮石斛花对预防老年白内障和维护儿童眼睛视力有显著实际效果。

8、醒神

铁皮石斛花储存了霍山铁皮石斛茎原来的药力，味儿轻清，能开郁，并且不伤肝，具备“轻扬升散”的特性。用通俗化的語言而言，铁皮石斛花自身的材质轻，含有的成分多属挥发油，具备挥发物，铁皮石斛花能够让过多动脑的人大脑头脑清醒，让压力太大的人缓解工作压力，使心情压抑者获得缓解，心里烦躁者获得平静。