山楂干能够说成我们从特色小吃到大的特色美食啦,针对一些80,90后的小孩而言,她们儿时触碰到的零食屈指可数,而山楂干吃起來酸甜可口,他美味可口的印像基本上留到每一个人的心里,可是山楂干里边是有防腐剂的,因此 我们自己做的山楂干,一般都用于泡水喝,那麼山楂干怎么切呢?
坚信大家都了解干山楂片是一种极具备营养成分和服用作用的食品。干山楂片以果子作药用价值,性微温,微苦甘,入脾、胃、肝经,有助消化健胃消食、活血化瘀、收敛性止痢之作用,在其中对肉积痰浊、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、生完孩子儿枕痛、恶露不净、小孩乳食停滞不前等病症,均有功效。古代中国科学家早就高度重视干山楂片的化结化滞功效。那麼干山楂片能够自做吗?干山楂片如何自制呢?
实际上干山楂片的做法并不会太难。最先能够准备好新鮮山楂果,洗干净,随后擦拭水份;次之把山楂子的把头摘下,就是那个蒂子。随后用刀切成片,要打横切,便是一圈一圈的,大约一个切三刀或是几刀。里边的籽要存着,无需除掉;最终所有切完以后,用一个大些的东西装着,一片一片的摆放在上边,随后翻凉,不必曝晒,还记得,仅有自然通风就OK了,都一天大半天翻一次,后边一天翻一次。一直到你觉得口味适合了,就可以封袋储存了。那么简易就可以自做干山楂片了哦。
教您自做干山楂片的粉丝的做法,自做干山楂片怎么做好吃
1、新鮮山楂果买回来后自来水清洗晾晒
2、取在其中一个山楂果,去蒂,用刀先从蒂部切成片
3、切到山楂果正中间一部分时,用水果刀把山楂籽取下,(非常好取的,一挑就下了)
4、提完后,再切成片就可以了,一个山楂果大概能够切上5片的模样
5、最终把切完的山楂干用竹篾在阳台上晾干
6、晾干后的山楂果最好是放到器皿里密封性,以防返潮,放到荫凉、自然通风干躁的地区储存