地瓜是大家常常会品尝到的一种食材，地瓜能够做为一种杂粮化学纤维的食材服用。红薯的做法有很多，地瓜能够作为菜来服用，还可以制做烤地瓜，做为一种零食来服用。因此 红薯的吃法是比较多的，考虑吃客们的要求。冬天到来以后，家中常常会贮备一些地瓜，那麼地瓜如何冷藏呢？

我们最先要把握好采摘期，一般当平均气温降至15度下列的情况下，这个时候的气侯是获得地瓜是最好是的，由于15度下列之后，地瓜就刚开始终止生长发育了，我们获得的地瓜，不会到中后期出現发芽的状况。此外一个，在我们地瓜获得了之后，不必急着去入地下室，只是要在外面，一般会出現在20摄氏度或是是30摄氏度溫度的情况下，把它储放两三天，直到两三天之后我们再开展入窖，那样的目地便是我们在收地瓜的情况下，会出現一些创口，把他们放进外边以后，它便会出現自主的痊愈，不会我们把储放到地瓜地下室里边之后，由于创口的问题，而开展感染，所以说造成病原菌造成 最终烂掉掉。

再一个，我们在入窖以前，一定要把我们的地瓜就需要开展消毒杀菌，那样我们能够建议大伙儿选用百分之一的硫代硫酸钠，农药杀菌剂来开展喷洒，或是还可以选用我们的硫磺粉来给它开展蒸熏，把我们的红薯窖里边的病原菌给它杀掉掉，不会那时候它感染我们的地瓜，剩余的便是我们在存储地瓜的情况下，溫度要确保在10到15度中间，就不容易出現大的问题，随后直到元旦节之后，在春节以前的这段时间。地瓜的价钱是最大的情况下，我们就可以把他们拉到销售市场上开展市场销售了。

我们用这类方式储存的地瓜，既能够长期的冷藏，并且针对地瓜的口味层面也是沒有一切影响的，在我们存储那麼长期之后，把它拉出去卖的情况下，它的成色依然是很好的，针对我们的价格顺理成章也便会十分高了，如何这类方式针对你来说是否非常简易呢，我们一定要搞好在其中的每一处，否则的话可能会给我们的地瓜导致毁坏。