午饭是十分关键的一顿饭，吃好中饭是十分关键的。但是由于時间的原因，很多人平常在吃午饭的情况下，都期待做一些简易并且味儿好的特色美食，这些方面可供我们的挑选有很多，我们能够给大伙儿强烈推荐几类，能够依据自身的爱好开展挑选。下边就讨论一下简易美味的中饭作法。

1、西红柿挂面

原材料

面条，柿子饼，黑木耳，青菜

作法

1.现将锅中引入水烧开后放入鲜面条(鲜面条要多煮一会才可以熟)，鲜面条煮开后捞起来放进凉水中，那样鲜面条更劲道

2.随后扔掉煮面的水，熬汤鲁。将切完的西红柿放进锅中煸炒，炒成些汁后放进些青菜，泡好的黑木耳一起炒(这种蔬菜都能够依本人口感灵便配搭的，家中有什么蔬菜就放点什么)。随后放进盐，味精调料，喜欢吃酸的能够加些醋~

3.这时候将制冷的鲜面条用漏勺乘出放进盘里，将搞好的卤料倒进面中，一道简易的营养午餐面就搞好了。

2、简单鸡饭

原材料(1人份)：

鸡全腿 - 1支， 清洗后切割成2块用少量盐腌15分鐘。

米 - 3/4杯，清洗后泡茶15分鐘。

大蒜1 瓣去皮拍烂， 姜一片。

盐及糖参半汤匙。

作法

1. 把侵泡好的米倒进电饭煲，加3/4一杯水， 大蒜， 生姜片， 盐及糖， 搅拌均匀。

2. 把鸡脯肉块排在米上， 加盖子， 压下电源开关。

3. 电饭煲的电源开关电挚跳起后， 让饭及鸡脯肉块再次焖10～15分鐘后， 把鸡脯肉块取下， 把饭搅拌均匀， 就可以盛盘享受。

焖好后的鸡脯肉及饭，加些丝瓜块，便是营养成分的一餐

辣酱： 朝天椒， 大蒜， 姜， 盐及糖，柠檬水/酸柑汁， 加一些水要搅拌器弄成辣酱。如嫌用搅拌器不便， 就把辛香料全剁碎粉末，或碾成泥，再加调味品搅拌均匀就可以。

3、简易饭团

原材料

原材料：白米饭、紫菜片、生鸡蛋、丝瓜、红萝卜、色拉酱

专用工具：保鲜袋

作法

1：各自将丝瓜、红萝卜清洗剁碎末

2：将鸡蛋炒熟切割成碎屑

3：将剁碎的丝瓜末、红萝卜末、生鸡蛋末与白米饭、色拉酱翻拌

4：把紫菜片裁成小块放到菜盘上，将翻拌的蛋包饭摆放在紫菜上面，紫菜片和蛋包饭一起吃

4、新疆大盘鸡

原材料：鸡;马铃薯;青辣椒，麻椒;干红辣椒;油辣子;白芝麻;米酒(或葡萄酒);酱油;盐;糖;

作法：

1：原材料切完预留;

2：烧电，先后放进：姜片、麻椒、干红辣椒、圆葱，曝出香气;把黑椒鸡块放进，炒至水干，金黄色，放一些葡萄酒、酱油、油辣子，煸炒匀称;放进马铃薯和大蒜，放盐，炒匀称;续水，跟菜平行面，大火烧开，文火焖20分钟，再放进青红椒，加一些糖提鲜，文火焖10分钟，撒上白芝麻炒糖色即成。

5、炒饼丝

原材料：

多张西班牙的棒子面玉米饼，1 个辣椒，1 个圆葱，2 根红萝卜，2 个生鸡蛋，一点儿午餐肉罐头。

作法：

棒子面玉米饼，切割成小块;

辣椒，清洗除掉蒂和籽，切割成丝;

圆葱，除掉表皮，清洗，切条;红萝卜，刮掉外外皮，清洗，滚刀切成小块;

午餐肉罐头，切割成小块;

炒菜锅放一点儿油，先炒蛋，炒好以后盛出去暂放一边;

炒菜锅里倒小量的水，随后分批将切完的圆葱，辣椒，红萝卜倒进炒菜锅中，再加少量盐，

白胡椒粉，煸炒至半生不熟，倒进玉米饼片，炒好的生鸡蛋，再次煸炒，加一点儿生抽，最终把午饭

肉倒进，再煸炒两下，就可以起锅摆盘开吃完。

煮东西自身便是一件非常简单的事儿，煮好一顿营养成分饭食也是轻轻松松，这一份简易美味的中饭的作法毫无疑问很合适大家，无需很早以前醒来也可以轻轻松松进行自身的午饭，塑料打包带去企业院校再加温是一个非常好的挑选，每日无需苦恼该吃哪家要吃啥，拥有这一份菜谱，大家能够省了许多 苦恼。