很多人对麦子胚粉并不是非常的掌握，它归属于较为有营养成分的一种食材，胎芽归属于麦子性命的根本原因，是营养成分最大的一部分，平常适度的吃一些，对人体是十分有益处的，也有身体所需八种碳水化合物，带有多种多样矿物，针对增强免疫力水准，推动人的大脑组织的身心健康，都是有非常好的功效。

麦子胚粉是啥

燕麦粉别称麦芽粉、胎芽，橙黄色颗粒。麦芽糖是麦子出芽及生长发育的人体器官之一，约占全部麦粒的 2.5%，含丰富多彩的维生素E、B1及蛋白，营养成分十分的高。胎芽是麦子性命的根本原因，是麦子中营养成分最大的一部分。

基本信息内容

麦子是自然界给与人类身心健康存活的生命的起源，被称作五谷之贵。燕麦粉是麦子的关键和性命，绿色植物称之为胚，等于小动物的胚胎。它尽管仅占麦粒净重的2%，但营养成分却占全部麦粒的97%，在其中蕴含着50多种多样身体所需丰富多彩营养成分及一些还未被现如今科学发现的少量生理学特异性成份，具备非常高的营养成分和功效与作用，燕麦粉对身体健康的奇妙功效，为全球所认可。

据当代科研测量，燕麦粉的蛋白质含量为31%以上，是一种蛋白质食物。带有身体必不可少的8种碳水化合物，非常是磷酸氢钙的成分占18.5%，比稻米、白面粉高于6～7倍。燕麦粉中脂肪酸的成分占60%，在其中80%是多不饱和脂肪 ，而脂肪酸更是身体三种必须脂肪酸中最重要的一种，具备软化血管，避免 主动脉粥样硬化的功效。

燕麦粉带有丰富多彩的多种营养元素，维生素b21的成分分别是小麦面粉的15倍，稻米的12倍、

大豆的28倍、牛羊肉的33倍、生鸡蛋的57倍;维生素b22的成分分别是小麦面粉的10倍、稻米的8倍、大豆的1.7倍、牛羊肉的3倍、生鸡蛋的2倍。非常是维生素E的成分，达到34.9mg/100g，营养专家称它是纯天然维生素E的库房，提高大脑神经魅力、防衰老的作用。

燕麦粉还带有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种多样矿物和营养元素。燕麦粉中黑色素的成份是麦子黄酮类，它是一种水溶黑色素，对心血管疾病具备非常好的医治作用。

燕麦粉中的硫辛酸，有些人称它为防癌因素，它对抑止癌症有明显的实际效果。燕麦粉带有很多的膳食纤维素，具备消除便秘、软化血管、减少餐后血糖等作用，及其减肥瘦身、身体排毒之作用。燕麦粉是一种极其宝贵的纯天然食品营养成分資源，它对身体健康的奇妙功效，已愈来愈获得大家关心与亲睐。