大伙儿对苋菜一定不容易生疏，这类蔬菜水果在民俗有很多叫法，例如又称之为壮阳草，这是由于苋菜吃完具备非常好的补肾壮阳作用，因此 许多男生会有意的多吃韭菜，苋菜的营养成分实际上很丰富多彩，例如含有维C和维他命b1，此外也有胡罗卜素这些，吃韭菜的好处還是许多的，下边教大伙儿用苋菜烧汤来吃。

苋菜烧汤怎样做好吃？

韭菜鸡蛋汤

原材料

苋菜50克、生鸡蛋1个、榨菜丝50克、粉絲适当。

调味品

盐、鸡精、食用油。

作法

1、将生鸡蛋打进碗中，搅散；粉絲放到沸水中泡软；将苋菜择洗干净，切条。

2、锅中倒进适当沸水，将榨菜丝、粉絲放进，用火灾烧开，添加盐、鸡精、食用油各适当，淋入鸡蛋液搅拌，马上将苋菜段倒进汤内，搅拌就可以。

建议

1、苋菜内带有较多的营养元素，尤其是甲基纤维素、胡罗卜素、维他命C等成分都较高。

2、苋菜不能煮太长期。

杜蛎韭菜汤

作法

1.杜蛎，苋菜断开的洗干净预留。煮好适当的沸水。

2.热锅，下少量油，油五成热，把蚝子炒一炒。放进苋菜，不必滚动。倒进沸水，火灾烧开，加少量盐或是不用。（这一需看杜蛎是多少，看自身口感）装汤碗就可以

小提示

1.杜蛎炒一炒。那样煮出去的汤才白

2.水要沸水。要汤白就需要那样。

3.煮海鲜汤，味精，鸡精都不必加。

韭菜鸡蛋汤

主要材料：生鸡蛋2个，苋菜1把

辅材：油适当，盐适量

流程：

1.苋菜清理干净切条。

2.生鸡蛋备好。

3.锅烧热加点油。

4.苋菜放进锅中炒。

5.炒成苋菜的香气。

6.倒进沸水。

7.生鸡蛋搅拌均匀。

8.水充足烧开。

9.撒上鸡蛋花。

10.10秒熄火，盛出就可以。

苋菜蛋汤的做法

1.生鸡蛋一个提前准备，苋菜切割成末便是不大的段。

2.开水烧开后放进苋菜。

3.生鸡蛋调成鸡蛋液提前准备。

4.再度煮沸后倒进鸡蛋液。

5.再等锅中煮沸，加盐，油，味精调料。

6.就可以起锅了哦。