蛇汤这类东西许多人到平常都是有吃过吧，由于蛇汤是一种较为补的食材，并且味儿较为美味，这也是很多人喜爱吃蛇肉羹的原因，因此 我们能够学习培训蛇肉的做法。我们在日常生活中煲蛇汤的情况下应当要添加大枣。枸杞子及其纯粮酒等，它是清炖蛇汤的做法，而别的的蛇汤的做法能够学习培训文章内容的內容。

蛇炖什么东西好吃：清炖蛇汤

原材料：蛇一条，姜六片，红枣三颗，枸杞子一小撮，纯粮酒10Ml，盐适量。

作法：

1、蛇清洗，切段儿(蟒皮能够绰水后拌凉菜，更美味可口)。

2、将吃蛇放石锅里，放水，煮沸后去掉白沫子，随后加姜，纯粮酒，慢火慢炖。

3、炖两个半小时上下，增加枣，枸杞子，盐，再次炖十多分钟就可以。

蛇炖什么东西好吃：枸杞子胡椒粉蛇汤

原材料：吃蛇1000克，盐2勺，姜片5克，葱段2克，枸杞子5克，蛇油2勺，白胡椒粉1勺。

作法：

1、将蛇用冷水清洗，双手略微用劲的牵扯蟒皮和吃蛇使之分离出来。取下蛇胆，留意蛇胆不必弄破。

2、清洗解决好的吃蛇放进干净的碟中预留。蟒皮放到一边此外做凉拌菜。将清洗的吃蛇用剪子裁成五至六厘米长。

3、将吃蛇放进开水中，煮至水开，扔掉煮成的泡沫塑料及水，清洗蛇段预留。

4、将蛇油放进麻辣干锅中，文火熬出油扔掉油渣，姜片用蛇油进行爆香。

5、添加几人份的水时，各自放进吃蛇，蛇内脏器官，木耳，倒进米酒，再按住老火靓汤的键，熬汤三小时。

6、汤煲好后，放进适当的盐、白胡椒粉，盛入汤碗中，再撒上枸杞子，葱段就可以。

蛇炖什么东西好吃：川芎党参蟒皮汤

原材料：蟒皮400克，川芎6片，党参2条，元肉适当，苋菜适当，泡萝卜粒适当，盐适量，鸡精粉适当，色拉油适当。

作法：

1、蟒皮买回家了后清理干净，放宽水氽一下后捞出，刮去鱼鳞。

2、川芎，党参，元肉用侵泡，除掉表层脏污;苋菜剁碎，醋腌萝卜粒预留。

3、把第二步的原材料放锅中煮，锅中水流量按具体总数调整。煮三十分钟上下，至原材料基本出味。

4、放进蟒皮煮十到十五分钟，下盐，鸡精粉，色拉油调料。

5、瓷碗放适当苋菜，蟒皮汤趁着热倒碗里，最终放上几颗泡萝卜就可以。

蛇炖什么东西好吃：石龟炖蛇汤

原材料：石龟500克，吃蛇800克，盐15克，白胡椒粉6克，鸡精3克，米酒5克，小葱20克，姜10克。

作法：

1、 将石龟去珍珠贝，内脏器官，去除血污，清洗。

2. 吃蛇削皮，清洗，再将吃蛇切割成寸段，绰水清洗。

3. 取炖锅，放进石龟肉、蛇段、蟒皮，加上料酒、姜蒜、胡椒粒、大骨汤，温火炖1.5钟头，加食盐、鸡精调料即成。

蛇炖什么东西好吃：龙凤呈祥蛇老母鸡汤

原材料：蛇一条，鸡一只，生姜片适当，大葱适当，枸杞子适当，平菇适当。

作法：

1、宰洗干净的蛇(依据本人爱好挑选是不是削皮，建议保存)，斩成约6公分长的段儿，绰水后放进石锅。

2、宰洗干净的老母鸡，切片，绰水后放进石锅中。

3、添加水、适当姜片、盐等调料，把石锅放进火上煲至熟，如应用压力锅，则仅需15分鐘。

4、最终添加枸杞子、味精，稍焖起锅，撒上葱段就可以。