椰子奶是大伙儿了解的一种食材，椰子鞋是在海南省出产的新鲜水果。椰子鞋制做成椰子奶是需要许多 原材料的，并且椰子奶的功效也是十分大的。那麼清补凉的椰子奶是最知名的，并且也是味儿最好是的，遭受大伙儿热烈欢迎的。仅仅原材料繁杂一些，而一般需要的是极好的椰子鞋。那麼清补凉的椰奶怎么做呢？

清补凉有什么原材料

清补凉(Sém bǎo liō)，在海南话中清补凉的“凉”字会读成阴上声，与作为单位换算时的二字同音词，是夏季清热祛湿的老火靓汤。

清补凉的原材料并不统一，有以健脾胃祛湿主导，亦有以润肺止咳主导。原材料秘方一般有以：绿豆、紅豆、山药、莲籽、茨实、薏仁米、西米露、百合花、大枣和南北杏，并添加甜瓜、菠萝蜜、桂圆等新鲜水果多制成红豆糖水，亦有以黄芩、党参、山药、莲籽、麦冬、云苓、蓝枣、无花果、猪腱肉的老火靓汤，但不一样地域不一样商家依据不一样群体常又有其特点调料。

清补凉多以成红豆糖水及老火靓汤的方式出現，不一样地域有其与众不同的口味和饮食疗法实际效果。时兴于中国海南、广东省、香港澳门、广西省等地域。

清补凉的作用与功效

清补凉具备非常好的健脾益气的作用，另外清热润肺，家中滋补汤，老少咸宜，体弱多病虚火旺盛者特别是在合适党参可以益气，健脾胃益肺。用以脾肺孱弱，胸闷气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内火解渴。临床医学常见的补气药，作用健脾益肺，效近山参而为较差，适用各种各样气虚不足者。

椰子奶清补凉：

椰粉/椰子汁　牛乳　紅豆、绿豆、豆角　山芋　新鲜水果粒(甜瓜、菠萝蜜、香蕉苹果、苹果、梨)　老冰糖　西米露、薏仁米　蓝莓干、大枣

流程：

1.煮西米：锅内水烧开，倒进西米露，拌和煮10分钟。煮至西米露正中间只剩一个白点的情况下，2.熄火，过凉(直至西米露沒有小白点)，渗入凉水中预留。

3.煮豆类食品：豆类食品薏仁米要事前侵泡一晚上，凉水入锅，烧开后把水扔掉，再盛入凉水煮沸，再扔掉，反复4，5次，直到豆类食品柔软裂开。

4.山芋削皮煮开预留;水果切粒预留。

5.煮红豆糖水：锅内放水，放进苹果、梨、蓝莓干、大枣，加温做成红豆糖水。添加老冰糖、牛乳、椰子汁、再度烧开。

6.把流程1,2,3煮好的调料混放到碗中，倒进流程4的椰子奶,拌和一下,OK。