牛奶饼干这类东西坚信大伙儿在日常生活中有吃过吧,它主要成分是低筋面粉跟牛乳,因此 牛奶饼干带有浓浓奶香味,针对小宝宝而言是最喜欢的食材。针对牛乳饼干的做法,我们需要将牛乳跟小麦面粉和在一起,随后将面糊切割成一片片的,在烧熟就可以服用了,实际的牛乳饼干的做法,能够 参照下面。
烤箱做牛奶饼干作法
原材料:
无盐黄油150g、白砂糖140g、小麦面粉300g、蛋一个、甜杏仁碎1/4杯、巧克力粉一汤匙半,小麦面粉一汤匙
半、牛乳1汤勺
作法:
1、预热炉温18零摄氏度
2、小麦面粉晒匀(基本上不结团的小麦面粉都不会有这一必要)
3、无盐黄油放糖玩法至奶白色鲜奶油状(用电动式打蛋机,不然手断了都打没发appear不承担)
4、生鸡蛋添加无盐黄油中略打(手动打蛋机)
5、300g小麦面粉分2次添加无盐黄油,先用手动打蛋机翻拌,后搓匀成粉团
6、将粉团切割成二份,一份添加巧克力粉,一份添加小麦面粉,各自搓匀
7、每一份取1/4擀成1/4cm厚的正方形,剩余的擀成3/4cm厚的正方形,放进冰箱冷冻室稍微制冷,大概30分钟
8、将3/4公分厚的面块切割成3/4*3/4厚为的正方形条
9、将1/4公分厚的擀面皮放到底,随后放双色间隔的曲奇饼干条,涂上少量奶,放上色调反过来
的曲奇饼干条,涂奶在放入剩下的,成一个3*3的横截面。用擀面皮翻卷呈方形,放进冷冻
10、将饼团切割成1/2公分的片状,排到涂无盐黄油洒小麦面粉的烤盆里边
11、以180度烤18分鐘