榛子仁是一种出产于北方地区的干果，它带有丰富多彩的磷元素，是一种骨骼生长发育的必须品，处在发肓环节的少年儿童假如常常服用榛子仁，个子能够 看起来高些一些。榛子仁除开当干果吃还能够和苞米一起熬粥喝，这类五谷杂粮粥如今很火爆。文中详细介绍了榛子的功效与作用，不了解的能够 看来一看。

榛子的功效与作用

1、增强抵抗力

榛子仁里边的磷是干果里边最大的，磷是骨骼的关键构成部分，是身体必不可少的微量元素，此外，榛子仁中钾、铁成分亦遥遥领先，针对增强抵抗力，抵御疲惫，避免 衰退都十分有利。少年儿童阶段假如多吃榛子仁，能够 有利于小孩的发肓，能够 长的高些，这也是为什么东北人比北方人相对性高一些的一个原因吧。北方地区的小孩自小就可以吃到许多 那样的干果食材。

2、盈润皮肤

它的维生素E成分达到36%，能合理地防衰老，预防动脉硬化，盈润皮肤的作用。

3、防止便秘

榛子仁自身有一种纯天然的香味，具备健脾开胃的作用，丰富多彩的甲基纤维素也有促进消化和预防便秘的功效。

4、防止心血管疾病

榛子仁还具备减少胆固醇的功效，防止了肉类食品中饱和脂肪对人体的伤害，可以合理地避免 心脑血管病症的产生。

5、清目益脑

榛子仁中带有丰富多彩的维生素D源、B1、B2及维生素b3，维生素D被称作视黄醇，有益于保持视力标准和上皮细胞组织体细胞的一切正常生长发育和中枢神经系统的身心健康，还可以推动消化道作用，提高胃口。而榛子仁含有单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，可以协助增强记忆力、判断能力，改进眼睛神经，对电脑上一族及其脑力劳动有非常大的益脑功效。假如你长期冲着电脑上，每日必须开展很多的用脑，那么就把榛子仁当做零食来吃否。

6、除虫

小朋友吃有除虫的作用。

7、清理血管垃圾，推动胆固醇新陈代谢。

榛子仁带有丰富多彩的人体脂肪，吃榛子仁的情况下会觉得到许多 植物油脂，可是这类植物油脂主要是身体不可以本身生成的不饱和脂肪，而不饱和脂肪一方面能够 推动胆固醇的新陈代谢，另一方面能够 清理血管垃圾，维护保养毛细管的身心健康，进而防止和医治高血压、动脉硬化等心脑血管病症。因此 ，平常零食中多吃一点榛子仁，有利于杜绝心脑血管病症。

玉米榛子粥的做法

1、玉米面粉200克，榛子仁50g;

2 、提前准备水流量，水流量可依据自身的爱好加上或降低小半碗水上下。一般是三四碗水的量，实际上要是熬煮好啦，黏稠都还好喝。锅钙镁离子开落，用抖掉的方法放入玉米面粉，接着放进榛子仁;

3 、熬煮，留意熟度，确保能盖上盖子之后不溢锅非常烧开的模样，用活的内孔小火花;

4 、盖上盖子，40分钟上下，或是時间稍长一些更强;

5 、细茸芳香的苞谷榛子仁白米粥熬好啦。