无论是咸鸡蛋還是咸鸭蛋，都十分受人的喜爱，由于咸鸡蛋和咸鸭蛋中的鸡蛋黄，假如制做得好得话它能够 出油。而且制做咸鸡蛋的情况下，也不易将鸡蛋营养成份外流，但是在煮咸鸡蛋的情况下就一定要留意要将咸鸡蛋完全煮开以后才可以服用。因此 在煮咸鸡蛋的全过程中，大约需要多久呢?

煮咸鸡蛋需要多久

大家在服用咸鸡蛋的情况下都了解咸鸡蛋里边的鸡蛋黄是有一层油的，这是由于我们制做的酱汁早已进入了生鸡蛋里边。咸鸡蛋在要服用的情况下，还需要开展煮的方式 ，让咸鸡蛋的味儿尽快进味，尽快储存咸鸡蛋营养物质和使用价值。那麼，煮咸鸡蛋需要多久呢?

煮咸鸡蛋的時间实际上就跟煮蛋的時间类似，一般需要10-15分鐘。除此之外，煮咸鸡蛋也要看水的溫度，如果是沸水得话，煮8分鐘就可以了。如果是凉水得话，便会较为久一点，应当需要20—30分钟。

煮咸鸡蛋的情况下最好用沸水煮，并且最好是不必超出8分鐘，也不可以小于6分鐘。假如超出8分鐘得话，鸡蛋营养会出现一定的外流，假如小于6分鐘得话，里边可能会存有一些对身体不太好的寄生物。下一次再煮咸鸡蛋的情况下就需要注意了。

咸鸡蛋的做法

咸鸡蛋的做法十分的关键，这得以影响咸鸡蛋的味儿与口味。因为全国各地地区差别，促使咸鸡蛋的做法各不相同，今日看一下一般的咸鸡蛋的做法。

原材料：笨鸡蛋、食用盐、纯粮酒。

1、生鸡蛋清洗晾晒，放进纯粮酒中侵泡30分钟，让生鸡蛋表层匀称裹一层纯粮酒。

2、另提前准备一个干净没有水的碗放进盐。

3、将蘸满纯粮酒的生鸡蛋放进食用盐中滚一下，确保生鸡蛋表层匀称裹满盐。

4、将裹满食用盐的生鸡蛋用保鲜袋包起來，放进密封罐，放到荫凉阴凉处。

5、20天上下后，取下生鸡蛋，开启保鲜袋，洗去食用盐，放进水里煮开就可以服用。

咸鸡蛋的做法实际上不很难，最关键的是呀有耐心，需要等候20天上下才可以吃到美味可口的咸鸡蛋，如果你没有耐心等待得话，還是立即选购现有的好啦。