火龙果是许多 小朋友都喜欢吃的新鲜水果，由于火龙果不但营养丰富，并且颜色鲜丽，更能吸引住小朋友们的视野。并且，假如大伙儿有便秘的状况得话，吃火龙果就能获得非常好的减轻。火龙果不但能够 立即服用，并且还能制做成火龙果干来吃，那样也便捷储存。那麼，火龙果干究竟应该怎么做呢？

火龙果干吃起來好像吃黑芝麻，微甜，又有点儿脆，觉得很奇特，能够 立即吃，还可以用于装饰设计点心。

做法

1、火龙果，有蓝紫色就买蓝紫色的，沒有就买乳白色的，品尝试吃过甜才买哦

2、将外果皮的刺除掉

3、切割成一圈一圈的片状，约厚0.5cm

4、再一开为二

5、放进干果机的铁架子上

6、起动干果机，58度风干，共12钟头

火龙果是新鲜的热带水果，最好是现做现吃。在5℃-9℃的超低温中，新鮮取下的火龙果没经挤压成型撞击，保质期可超出一个月。在25℃-30℃的室内温度情况下，保存期可超出2个礼拜。

火龙果不但味儿甘甜，还具备很高的营养成分，它集于新鲜水果、花骨朵、蔬菜水果、药业优势于一身。不仅营养丰富、作用与众不同，非常少有病害，几乎不应用一切化肥都能够一切正常生长发育。因而，火龙果是一种翠绿色、环境保护鲜果和具备必然功效的健康保健营养物质食品。每一百克火龙果瓜瓤中，水分含量83.75克、灰份0.34克、粗蛋白质0.17克、粗蛋白0.62克、膳食纤维1.21克、碳水化合物化合物13.91克、发热量59.65大卡、膳食纤维素1.62克、维他命C5.22mg、葡萄糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8mg、磷30.2-36.1mg、铁0.55～0.65mg和很多原花青素(红肉果种类最丰)、水溶饮食蛋白质、绿色植物人体白蛋白等。

火龙果性甘平，关键营养元素有蛋白、膳食纤维素、维生素b22、维生素b23、维他命C、铁、磷、钙、镁、钾等。含有很多瓜瓤化学纤维，有丰富多彩的胡罗卜素，维生素B1、B2、B3、B12、C等，果仁内 (灰黑色白芝麻之種子) 更带有丰富多彩的钙、磷、铁等矿物及各种各样酶、人体白蛋白、化学纤维质及浓度较高的天然色素原花青素(尤以尖肉为最)，花、茎及嫩叶更有与其旁系 (卢荟) 之各种各样作用。

特别注意的是火龙果的瓜瓤基本上没有葡萄糖和绵白糖，糖份以葡萄糖主导，这类纯天然葡萄糖，非常容易消化吸收，合适运动后服用。在吃火龙果时，可以用水果刀刮下里层的蓝紫色外果皮——她们能够 直接生吃，还可以拌凉菜或是像霸王花一样放进鲜美的汤里一起。

火龙果的缺陷只有一个——它并不会太难吃乃至能够 称作美味可口，可是它没什么口味可谈，既没有柠檬酸，都不含脂类芬芳因素。