平菇是一种很多人都喜爱吃的东西，也由于其营养成分较为高，遭受很多人的青睐。常常服用平菇，针对身体是有很多益处的，例如能够 抗癌防癌、防衰老、提高免疫及其降三高这些。自然，针对高血糖的病人来讲，平菇也是一种非常好的食材。下边，就为大伙儿详细介绍平菇的有关专业知识。

一、糖尿病患者能吃平菇吗

身患糖尿病的人是可以吃平菇的，平菇对治疗糖尿病可以具有一定的医治功效的。

平菇是具备高蛋白食物、低热量、含糖量、多种多样碳水化合物和多种营养元素的食用菌食材。能够 提升机体免疫功能，平菇菌盖一部分带有双链构造的脱氧核糖核酸，进到身体后，会造成具备防癌功效的干扰素栓。平菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起医治功效，又可用以消化不良、便秘等。因此糖尿病的病人是可以吃的。

二、平菇的营养成分

平菇是具备高蛋白食物、低热量、含糖量、多种多样碳水化合物和多种营养元素的食用菌食材。

平菇含动能19大卡、蛋白2.2克、 人体脂肪0.3克、碳水化合物化合物5.2克、叶酸片41.3mg、膳食纤维素3.3克维生素b20.08mg、维生素b32mg、维他命C1、mg钙2mg、磷53mg、钾20mg、钠1.4mg、镁11mg、铁0.3mg。

三、香菇的功效功效

1. 防衰老：实际上平菇的水的提取液针对我们人体內部的双氧水开朗过具有一定的消除功效的，平菇宝宝能够 防衰老的哦。

2. 提升机体免疫功能：香菇多糖可提升小白鼠腹部巨噬细胞的吞食作用，还可推动T淋巴细胞的造成，并提升T淋巴细胞的破坏力特异性。

3.平菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起医治功效，又可用以消化不良、便秘等。香菇营养成份一览。

⒋降血压、降低血脂、降胆固醇：平菇中带有漂呤、胆碱、色氨酸、抗霉素及其一些核苷酸物质，能具有降血压、降胆固醇、降低血脂的功效，又可防止动脉硬化、肝硬化等病症。