在日常生活中有很多人喜爱老母鸡汤这类特色美食，其口味十分的棒而且对身体也有很多的益处，大家在熬料老母鸡汤时还会继续添加有别的的辅材，例如栗子和枸杞子这二者便是较为非常好的挑选，不但吃起來十分的美味营养元素也十分高，针对身体有很多的作用。殊不知栗子枸杞子煲鸡汤是存有有一些忌讳的，下边就来介绍一下栗子枸杞子煲鸡汤有什么忌讳。

日常生活很多人都非常喜欢吃栗子，尤其是在街头巷尾中卖的糖炒板栗，真的是一个很好的休闲零食，备受许多 小伙伴们的钟爱，不但由于栗子吃起來口感好，还由于栗子的营养成分是较为高的，并且栗子还能够用于煲鸡汤，可以作为煲鸡汤的调味品，那麼板栗炖鸡汤时都有哪些忌讳呢?

栗子枸杞子煲鸡汤忌讳事宜:

1、不可以吃太多。栗子、鸡脯肉、枸杞子这三种食材全是有点儿偏性温的食材，服用过多非常容易造成容易上火、人体发热的症状，并且栗子中的木薯淀粉成分也非常丰富，吃多了非常容易造成腹胀、身体滞气，导致人体的不适感。

2、板栗炖鸡最好挑选毛栗子或是是天然的栗子，这二种板栗炖鸡的口味及营养成分全是较为高的。

3、栗子枸杞炖鸡的情况下，最好挑选新鮮、高品质、沒有发霉的栗子和枸杞子，假如这二种食物不太好得话，会影响全部老母鸡汤的口味。

板栗炖鸡汤的作法

原材料：削皮板栗12粒、鸡翅1只。

作法：鸡翅剁块清洗，热水烫后除去浮末，捞起来预留。板栗侵泡开水除去皮膜。随后将板栗、鸡翅放进炖锅中，加5一杯水炖40分钟，待鸡脯肉及板栗软烂后放盐调料就可以。

作用：栗子含丰富多彩的糖、人体脂肪、蛋白等营养元素，有健脾养胃健脾胃、壮腰补肾壮阳的功效。这道汤具备对虚损、削瘦、水肿、彭中养血、固精强肾添髓、强筋壮骨健骨等有非常好的作用。