炒面是很好吃的一种面食做法，常常吃面点有益于大家的消化。并且肠胃不太好的人还可以常常吃面点，面点是能够 健脾养胃的。炒面是普遍的一种制做面点的方式 ，炒面不但味儿好，并且做法非常简单。炒面有很多种多样，飘香拌面的酱怎么做呢？

飘香拌面酱料的做法：

1、调配酱汁：在花生酱里添加适量花生酱(还能够天赋加点辣酱)，生抽，食盐水，味精，蒜泥，搅拌均匀，将少量热油泼入酱中炸成香气来。

2、花生酱调配：需要中火爆锅，随后下适当油和花生米，煸炒至绝大多数花生米变橙黄色时就可以出锅，摊凉花生米，把花生米和糖、白芝麻放进搅拌器绞碎至细嫩泥状即成。

3、煮面条：把水烧开，资金投入搞好的鲜面条，待其浮上来即熟。炒面鲜面条最注重原材料，一定要挑选高筋粉或是高品质中筋粉，加适当的水和小量碱与盐发醇而成的。

4、炒面：拌上酿造酱油、花生酱、米醋、鸡精、米酒、小香葱就可以。

葱油面的料汁如何做的

锅中放进适当的油，直到油开以后，放进切完的葱段，直到葱段变为灰黑色后捞出。

将搞好的油葱制冷以后，放到密封性的玻璃瓶子中。

直到爱吃葱油面的情况下，将油葱取下适当，煮沸后，添加适量的生抽等调味品，淋在表面拌和后就可以服用。

1、最先，我们需要取一个锅子，在锅中倒进适当的植物油。以便便捷之后服用，我们能够 一次性作出多一些的料汁保存起来以预留。油烧后，我们需要在锅中放进一些香辛料，必要的有八角、良姜、八角茴香、花椒粒。

2、制做油葱我们常用到的并不是一定如果小葱。我们在这儿采用新嫩的洋葱切丝替代，圆葱和小葱在莫种实际意义上而言是没什么差别的，仅仅本人觉得圆葱丝会更为受人喜爱。自然，这一也有一个人爱好问题，大伙儿能够 自行决定。这儿要是用文火渐渐地熬煮，了解圆葱丝变松熄火。