窝笋又叫青笋，它是一种营养成分较高的蔬菜水果，在大家的饭桌出現頻率十分高，并且窝笋的口味脆响，吃起來可口觉得十足。窝笋的烹调方法非常简单，既能够 炒海，也可烧煮，乃至还能够用于制做美味可口的水饺馅，下边就讨论一下窝笋饺子的做法全集有什么呢？期待大伙儿可以了解一下吧。

作法一：

1.先合好面糊，闲置一旁醒发。

2.准备好的饺子馅和食物。饺子馅：（先将生鸡蛋打撒，随后放进剁好的饺子馅中，搅拌后放进食用盐、植物油、生抽翻拌。）

3.将窝笋削皮，擦丝。

4.随后切碎，葱段备好。

5.挤去不必要的蔬菜汁后放进饺子馅中。

6.最终在放进葱段，和芝麻油翻拌就可以。

7.将醒好的面做成水饺剂，擀成皮，放进饺子馅包就可以。

8.包裹的水饺。

9.放进开水中烧开，全过程加上2次冷水煮水饺就可以熟透。

作法二：

1.先将小麦面粉加一个蛋和一点点盐搅拌均匀随后加温开水合成面糊，放到一边。

2.饺子馅添加生姜沫、盐、糖、黑胡椒粉、生抽搅拌均匀，再分三到五次添加生姜水卸馅，最终给油翻拌锁定饺子馅的香气。

3.调准的饺子馅放到一边备用，是再去揉一次刚刚活儿的面，直到光洁。

4.红萝卜和青笋各自剁碎，锅中开水加一点盐和少量油将红萝卜和青笋碎绰水。

5.将焯山泉水的红萝卜和青笋和饺子馅放到一个器皿中放盐和油调料。

6.包馅调好以后，就可以刚开始做饺子，包完就可以入锅了。

7.调料汁:碗里调进小香葱，朝天椒汁，芝麻油，浇上大骨汤,撒上调料鲜生成调酱。

作法三：

1.小麦面粉加少量盐翻拌合成光洁的面糊醒20分钟。

2.将莴笋叶入锅过水时捞起来挤干水份剁碎。

3.锅中加点油烧开，将鸡蛋液倒进炒出生鸡蛋碎。

4.入莴笋叶，加盐，五香粉、色拉油翻拌。

5.将醒好的面分擀一片。

6.裹成水饺。

7.锅中烧开水,水开后放点盐煮开就可以。