我们在日常生活中吃的大枣关键的干红枣，能够 立即吃，还可以用以熬汤，由于大枣的营养成分十分高，针对健脾养胃及其补血补气安神助眠是非常好的，尤其是在生理期的情况下，能够 多喝大枣乌鸡汤。干红枣在平常不可以吃太多，吃太多是大会上火的，由于干红枣是归属于寒湿的食材，并且吃太多会造成胀气的症状。

吃多了大会上火的，建议一天不必超出10颗。大枣糖份也相对性较为高，非常容易湿痰。

大枣最突显的特性是维他命成分高。国外的一项临床实验显示信息：持续吃红枣的患者，身心健康修复比单纯性吃维生素药物快3倍以上。因而，红枣就拥有“维生素丸”的美名。我国的药草书本「本经」中记述到，大枣味甘性温、归肠胃经，有益气、宁心安神、缓解药性的功能;而当代的药学则发觉，大枣带有蛋白、人体脂肪、醣类、柠檬酸、维生素D、维他命C、少量钙多种多样碳水化合物等丰富多彩的营养成分成分。

副作用

大枣虽好，但吃多了会腹胀，因而应留意控制胃口。湿热重、舌苔黄的人不适合服用。 吃红枣还要留意其忌讳 月经期，一些女士会出現眼肿或脚肿的状况，实际上它是湿重的主要表现，这些人就不宜服用大枣，由于大枣味甜，多吃非常容易生痰生湿，水液积于身体，水肿的状况就更比较严重。如果有腹胀的人，也不宜喝红枣水，以防生湿食滞，越喝腹部的胀风状况越没法改进。身体素质躁热者，也不宜在月经期喝红枣水，这可能会导致月经过多。

过多服用不利于消化吸收作用：大枣能够 常常服用，但不能过多，不然会不利于消化吸收作用、导致便秘等症。除此之外，大枣糖份丰富多彩，尤其是做成零食的大枣，不宜糖尿病人吃，以防血糖值提高，使病情严重。假如吃得过多大枣，又沒有喝充足的水，会非常容易蛀牙。

无论是吃啥东西总而言之吃多了终究是不太好的。