蔬菜水果吐司面包是一种较为普遍的甜点，非常是宇治抹茶吐司面包及其三明治等全是选用蔬菜水果配搭吐司面包的，主要是能够 让吐司面包吃起來不容易太干躁，提升吐司面包的味儿。蔬菜水果面包的做法，主要是选用高筋粉历经揉面，随后作出吐司面包，在将蔬菜包进来吐司面包里边就可以了，这主要是汉堡的做法，大伙儿可来学习培训文章内容详细介绍的作法。

原材料

使用量　高筋粉250g水125g盐2.5g酵母粉3.5g酸牛奶40g植物油25g奶酪粉适当

作法

1/除乳酪粉外全部原材料混和，用面包机搅拌至出現光洁塑料薄膜，开展发醇

2/此次实验了书本上的发酵温度38℃，没发觉发醇过多的状况，以前我都感觉一发这一溫度太高了呢

3.面糊静放全过程中提前准备蔬菜水果。一个基本标准便是，全部的蔬菜水果全是熟的，无论是水焯，煮制或是是烘烤，总之要熟的。我在电冰箱里哗啦哗啦点扁豆粒，是剥好冻在电冰箱里的。扁豆粒放到碗里放进水和一点点盐，微波炉加热中高火5分鐘，扁豆就熟透，压根无需煮。这一秘密，一般人我不会告知她早晨吃不完的淮山药，剥皮切成方块丁。紫玉米煮开剥粒(实际上，我是微波炉加热叮的)也有早晨吃剩余的一片培根肉，切成小丁。留一点扁豆做为装饰设计，其他的放到碗里，撒上一点盐和黑胡椒，搅拌均匀备用

4.静放完毕，把面糊拍扁，随后用擀面棍擀成正方形

5.准备好的蔬菜水果粒铺平到面糊上

6.面糊的一端要留3cm上下的空白页，不必全布满。从沒有空白页的那一端刚开始翻卷。假如你做了肉龙，那么就搞清楚如何卷

7.最终留白艺术那一端，要和大卷捏在一起

8.面卷切分成4份。由于里面夹了包馅，因此 不大好用电子称精确称重每一份面糊的净重，看上去大约其，用面刀切分一下就可以了。我分为4份，是由于用了大汉堡磨具，直徑在12cm上下。假如一般汉堡包磨具，直徑7cm上下，那分为6个就比较好

9.放进面包发酵箱二发，38℃，1钟头上下。发醇结束，面糊早已发醇到和磨具同样尺寸了。面糊表层涂植物油，撒上乳酪粉

10.容易上火250℃，去火220℃，15-18分鐘。要紧密观查表层着色状况。但是我这个大烤箱着色还好，比原先的小烤箱好，容易上火没那麼高

11.这一吐司面包我认为趁热吃更美味。假如凉了，那么就电烤箱100℃回烤3-5分鐘，立刻越来越和新公布一样美味