牛羊肉是我们最经常吃的一种食材了，并且里边不但带有丰富多彩的营养成分，另外还可以充分发挥出防治疾病的功效。常常吃羊肉的人，人体生长发育全是较为优异的，特别是在众多男士，要想让人体更为健壮，适度吃一些牛羊肉也是务必的。那麼问题来啦，假如用牛羊肉来做饺子吃，能够制做成哪些水饺馅呢?

牛肉饺子馅是由牛羊肉、萝卜等做为关键食物，十三香、麻椒油、生抽等做为关键调味品所制成的一道菜肴。该道菜肴是根据包起來的作法制做而成的。

原材料

调味品

十三香、麻椒油、生抽、米酒、鸡精、蛋清适当

作法

1、剁肉馅;

2、小葱和姜切碎备用;

3、将调味品准备好，刚开始调料饺子馅。先放蛋清、米酒、生抽、十三香、鸡精等。

4、再将小葱和姜放进，随后刚开始调肉馅。

5、饺子馅调好啦，腌渍一段時间就可以调饺子馅。

6、腌渍的牛肉馅好啦。

7、萝卜削皮洗干净

8、用擦子把萝卜擦成丝，再用刀剁碎一小块，放到盆中备用。

9、将准备好的小葱断开，切碎备用。

10、把萝卜放到沸水里，炒一下，沸腾后捞起来，在冷水里过一下。随后给萝卜挤水。此刻制做水饺馅的原材料已所有做好准备。

11、将牛肉馅放到萝卜和小葱的上边，在浇上一些红了的麻椒油。

12、加各种各样调味品后，搅拌就可以。

13、历经一段時间的制做，牛肉饺子馅搞好了。