日常生活许多食材的营养成分全是比较丰富的,东瓜里边带有的营养元素十分多,尤其是对女士来讲,多吃东瓜也是有一定的美容护肤功效,能够使皮肤越来越又白又嫩。自然,东瓜和不一样的菜配搭也会展现出不一样的饮食疗法实际效果,口味也各不相同。那麼东瓜配什么食物较为美味呢?你清楚吗?
1.冬瓜怎么做菜
东瓜削皮,切割成4-5公分的格子,在上面打十字花刀,平菇和朝天椒都切粒;坐锅烧电将东瓜当心煎香;将东瓜移点室内空间出去下平菇朝天椒粒炒出味,加盐;加水浸过东瓜,喷生抽,大火烧开转低火煨,盖盖子;等汁快收干时加香油,味精再撒葱段就行。
2.冬瓜虾皮
东瓜削皮切成片,儿时家人也有把冬瓜籽保存出来随后炒着当零食吃,冬瓜籽的功效与作用很高,有润肺化痰之功,无副作用,但西瓜籽务必是子仁圆润。商场买的2元钱虾米皮,自来水清洗一下,备好葱蒜沫。锅中底油 ,油八层热的情况下放两至三粒麻椒,再放葱蒜 炒成香气后,把东瓜片倒进锅中编炒二分鐘上下。加小半碗水,加少量盐,大火烧东瓜微烂后倒进虾米皮,混炒后撒些葱段就可以上菜。
3.素烧冬瓜
东瓜削皮去瓤,切割成格子。热锅下油,油烧后放入东瓜块煎至四面稍显金黄色后,把东瓜扒到锅边,正中间下少量白砂糖炒成炒糖色后和东瓜块一起炒匀。放进盐、适当生抽酱油、酱油,加一小碗水炒匀后盖板上盖子,焖煮至东瓜到熟。再加香油、味精,大火收汁,出锅撒上葱段就可以。