在中国有十分多各式各样的特色美食，大家也只可以服用到一小部分，可是有一种食材一定都服用过，那便是水饺这类食材，而普遍的水饺全是大肉饺子和蔬菜水果素饺子，听着应用了许多的食物，实际上仅用了几类罢了，而今日网编给大伙儿详细介绍的便是茄子饺子。那麼，茄子包水饺好吃吗?

第一，茄子包水饺好吃吗?我来大伙儿简易的详细介绍下茄子馅饺子的作法。提前准备的东西有四季豆，生猪肉，小麦面粉，生鸡蛋，葱，姜，蒜，酱油，食盐，五香粉，芝麻油。饺皮能够自己在家做也已在外面立即买，全是能够的，但是我认为還是自己在家擀的饺皮味儿更强。最先我们先来揉面，把面活过表层光洁，盖上湿抹布，先醒着预留。把四季豆除掉皮洗干净切片，放进炒锅里边煮熟，煮熟后放凉，沥水切碎。剁肉馅，把肉洗干净添加葱蒜盐五香粉啦等自身平常剁馅提前准备的东西，剁好后把饺子馅盛到盆里边。

第二，肉馅添加适量的酱油或生抽，直往馅里边添加一个鸡蛋，搅拌均匀置放一会，再把剁好的四季豆也装进去搅拌均匀，静放，再添加一些盐五香粉这类的，能够添加一点芝麻油。下边便是擀饺子皮，把醒好的面糊拿出来，搓发展条，分为尺寸同样的小剂子，用力摁扁，随后用擀面棍擀成饺皮。再下边便是做饺子了，我觉得大伙儿应当都了解怎么包的吧，就不以大伙儿详说了。

茄子包水饺好吃吗?水饺彻底包裹后就刚开始煮饺子，水烧开后把水饺放到锅里边，朝同一个方位拌和，没开一次的情况下往锅中放一点冷水，加两三次就可以了。饺子煮熟就可以盛出去吃完。喜爱水饺里添加一些别的东西的还可以加一点，例如苋菜啦，莴笋啦，香莱啦这种都能够的，也很提鲜，但是这儿沒有加我认为不用去别的的味儿就早已很好啦，自然假如喜爱的盆友自己做的情况下能够加里边。那样美味可口的四季豆馅的水饺就搞好了，肯定的美味啊!没有吃过的盆友一定要试着着做一次尝一尝!