青柠檬是一种很多人都喜欢吃或是是用于泡水喝的新鲜水果，这是由于青柠檬中的维他命成分较为高，能够做到护肤美容、提升身体的抵抗能力等各个方面的作用的。但是，也有些人在服用青柠檬的情况下，会发觉青柠檬有一定的苦涩味。那麼，如何可以将青柠檬的苦涩味给除去呢？下边为大伙儿详细介绍具体做法！

一、怎么去除青柠檬的苦涩味

1、先将青柠檬清洗，切割成块状放进碗中。放进少量盐，添加沸水吞没过切完的青柠檬就可以。待置放3-5分鐘。

2、扔掉碗中的水，用冷水清洗一下不久泡过的青柠檬，在锅中放进一茶匙稻米（稻米一定不必自来水淘，就用干米），再放进不久洗完的青柠檬，然后加冷水未过青柠檬就可以，用火灾煮，水开后用中文火煮2-4分鐘。

3、添加小勺或是一勺白砂糖，拌和一下让白砂糖匀称散化，一分钟后熄火，盛入碗中。

4、盛入碗中，凉至不发烫时，用筷子夹起青柠檬。这时青柠檬早已没什么苦涩味了，假如喜爱纯蜂蜜，能够把青柠檬切割成碎小小块，随后添加适度纯蜂蜜作出色香味俱全的蜂蜜柠檬茶哦！

二、青柠檬的营养成分

青柠檬含有维他命C、糖原、钙、磷、铁、维生素b21、维生素b22、维生素b3、奎宁酸、柠檬酸钠、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对身体十分有利。维他命C能保持身体各种各样组织和细胞间质的转化成，并维持他们一切正常的生理学功能。人体内的母质、黏合合成胶原纤维等，都需要维他命C来维护。当维他命C缺乏了，体细胞中间的质间——透明液体也就跟随越来越少。那样，体细胞组织便会变脆，丧失抵御外力作用的工作能力，身体就非常容易出現坏血症，它也有更多功能，如预防流感、刺激性造血功能和防癌等功效。

三、青柠檬的服用忌讳

1、青柠檬不可以和海鲜一起吃

海鲜食品例如海龙虾、蟹、海叁、海蜇皮等海鲜产品中带有比较丰富的蛋白和钙等营养元素，而青柠檬中的水杨酸成分比较多。假如青柠檬和海鲜食品另外服用，青柠檬中的水杨酸会使蛋白凝结，另外也会与钙融合转化成不便于消化吸收的物质，不但减少食材的营养成分，另外还会继续造成 肠胃的不适感，因此尽量减少青柠檬和海鲜食品同食。

2、青柠檬和牛乳相冲

一样，牛乳中也带有丰富多彩的蛋白和优质蛋白质，青柠檬和牛乳同吃也会影响胃、肠的消化吸收。

3、青柠檬不适合与红萝卜同食

由于红萝卜中带有抗坏血酸酵酶，二者同食会毁坏青柠檬中的维他命C。