红萝卜是一种营养成分较为高的蔬菜水果，不仅红萝卜可以吃，较为嫩的红萝卜樱子也是可以吃的，能够蘸酱吃，还可以制成蒸菜来吃，味儿较为与众不同，营养成分也十分的好，能够拌凉菜着吃，还可以煮汤。吃胡萝卜樱子有非常好的降血压降血脂的功效，我们看来一下这些方面的內容。

红萝卜缨如何吃

1、蒸菜

胡萝卜叶最普遍的作法是做蒸菜，蒸熟的胡萝卜叶味儿很芳香，有一种蒸蒿子秆的味儿，沾上点醋蒜汁，味儿很是与众不同。假如在蒸熟后再泼上一点热油辣子，那味儿比吃荤觉得都好。

但是得留意，蒸的時间不必过长，熟透立刻取下来，假如长期闷在里面得话，不但色调不好看，还会继续影响口味。

2、拌凉菜

因为胡萝卜叶和别的蔬菜水果一样，维他命较为非常容易外流，因此最好先将整叶焯一下，再再加自身喜爱的调味品一拌就可以吃完。

3、煮汤

用胡萝卜叶煮汤时，最好放一些肉一起熬，例如瘦猪肉、猪大骨等。

由于那样不但能提升补钙补锌的实际效果，也有便是胡萝卜叶口味淡有点苦的味道和丰富多彩的膳食纤维，能让肉制品越来越更非常容易消化吸收。

胡萝卜叶的健康保健作用：

1、降血脂，有利于协助糖尿病人控制血糖。

2、红萝卜缨子中的琥珀酸钾，有利于避免 动脉硬化并减少胆固醇，常常服用对预防高血压有一定的功效。

3、利湿、助消化、行气、止咳化痰和止咳化痰等药用价值健康保健作用。

4、此外，胡萝卜叶还带有较高的钼，常常吃胡萝卜叶，有一定的预防近视、老花眼、白内障的功效。

5、最重要的是胡萝卜叶的膳食纤维素成分很高，可防止便秘、防止结肠癌。针对追求美丽人员而言，常常吃一些胡萝卜叶，不但能填饱肚子降低正餐的摄取量，更能瘦身减肥。