红萝卜和丝瓜是可以在一起炒的，这也是较为普遍的家常小炒，归属于一种有营养成分的身心健康荤菜，有明目地功效，有宽肠利膈的实际效果，可以提高人体的免疫能力，针对想瘦的人而言能够吃胡萝卜炒黄瓜，它的关键食物是红萝卜、丝瓜和辣椒，作法十分的简易，我们看来一下红萝卜和黄瓜怎么炒。

红萝卜和黄瓜怎么炒

主要材料：200g红萝卜、200g丝瓜100g、辣椒

调料、适当油、适当盐、适当味精、适当十三香、适当葱

制做流程

1 红萝卜清洗切条

2 丝瓜清洗削皮切寸段

3 青椒切丝

4 锅滚油，倒进红萝卜和丝瓜

5 煸炒三分钟

6 添加盐，煸炒

7 随后添加味精

8 添加十三香煸炒匀称

9 撒上葱段

10 摆盘

营养分析

1、益肝清目：红萝卜带有很多胡罗卜素，这类胡罗卜素的分子式等于2个分子结构的维生素D，进到机体后，在肝脏及结肠黏膜内历经水解作用，在其中50%变为维生素D，有清肝火明目地功效，可医治夜盲症;

2、利膈宽肠：红萝卜带有纤维材料，吸水能力强，在肠胃中容积非常容易澎涨，是肠胃中的“冲盈物质”，可提升肠胃的肠蠕动，进而利膈宽肠，润肠抗癌;

3、健脾胃除疳：维生素D是骨骼一切正常发肓的必不可少物质，有利于细胞的增殖与生长发育，是机体生长发育的因素，对推动婴儿的发肓具备关键实际意义;

4、增强免疫作用：胡罗卜素转化成维生素D，有利于提高机体的免疫力轼能，在防止鳞状上皮细胞病变的全过程中具备关键功效。红萝卜中的木质纤维素也可以提升机体免疫力体制，间接性解决肿瘤细胞;