蔬菜水果是日常饮食上所需要的营养成分食材，而不一样的蔬菜水果之中带有不一样的营养元素，能够补充人体每日所需要的矿物及其营养元素，不但是成年人，小宝宝也需要蔬菜水果的营养成分提供，而小宝宝在发展期内胃肠作用都还没彻底生长发育，因而能够制做成菜泥让小宝宝服用，能够将蔬菜水果制成泥，放进粥之中有利于小宝宝消化吸收。

婴儿辅食蔬菜水果泥的做法有什么?

蔬菜泥

「 食物 」

蔬菜

「 作法 」

1、先将清洗的蔬菜撕掉青菜叶，并将青菜叶掰成残片，不能用刀割，以防将不光滑的化学纤维渗入，不利宝宝的消化吸收。

2、 另外煮沸相等的水，再将碎青菜叶放进开水中，烧开10分钟上下。

3、稍凉后将炖烂的碎青菜叶连水一起倒进不锈钢板或铜线骰子中，滤掉水份，再用不锈钢板勺在筛中刮压滤机过。

4、弃去残渣，骰子下滤掉的泥状物质即是蔬菜泥。

蔬菜泥可独立给宝宝喂养或加入稀饭、烂鲜面条中服用

四川菜泥

红萝卜50g 花菜50g

扁豆25g 黄豆25g

牛乳50g 食盐少量

1、各自将红萝卜、花菜、扁豆、黄豆洗干净，将红萝卜刮掉皮切成小傅，花菜撕成小朵，扁豆、黄豆削皮。随后，将4种原材料各自装进小盘子前上屉煮熟，取下后碾碎粘稠拌在一起。

2、将牛乳煮沸，倒进蔬菜泥中，添加食盐翻拌就可以。

营养元素：四味菜泥食香易于消化，营养成分高，带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、胡罗卜素、维他命C、维生素D、B等维他命。

西兰花糊

1、西兰花适当，用沸水淖之后，切小打汁。

2、 米糊加波蔬菜汁调为稀粘稠。

3、锅内烧小量水，等水开后将调好的糊倒到锅内，边倒边拌和。

4、 沸锅后加少量盐，香菇粉，浇上食用油再烧一会就可以。

温馨提醒：西兰花淖掉草酸后，其带有的丰富多彩的叶酸片是头部生长发育不能缺乏的。

胡萝卜泥

红萝卜150g 牛乳100g 白砂糖适当

1、将红萝卜清洗，刮削皮，上屉煮熟。取下后磨碎，添加牛乳、白砂糖搅拌均匀。

2、把拌和好的胡萝卜泥放到锅内，添加少量冷水，用文火熬出粘稠就可以。

胡萝卜泥是婴儿常服用的輔助食品

营养元素：胡萝卜泥带有较多的钙、磷、铁、胡罗卜素等，胡萝卜泥是婴儿常服用的輔助食品。