比萨这类食材我们在平常是服用数最多的,可是比萨的价钱是较为贵的,并且比萨的味儿非常好,因此建议大伙儿最好亲自动手制作披萨,那样可以吃到热烘烘的比萨及其脆爽的口味。针对披萨饼皮的作法,大伙儿能够来学习培训文章内容详细介绍的作法,而且要多试着和面的方法,才能够搞好口感好的饼皮。
一、食物
高筋粉150克、生鸡蛋一个、发酵粉6克、瘦牛羊肉一块、圆葱一个、辣椒一个、番茄一个、金橘一把、食用盐2克、白砂糖15克、无盐黄油20克、牛乳100克、马苏里拉适当、金章牌马适当、番茄酱适当、披萨草适当。
二、方式/流程
1、将饼坯原材料扔面包机里依照制作面包的方式揉好面之后发醇,批萨盘刷一层无盐黄油,将面糊擀成环形装进去,用力抻拉轻按梳理至厚薄匀称,用叉子在上面扎小圆孔,小烤箱180度,将饼坯送进去烤至表层近焦后拿出来。
2、准备好元葱1/4个、中等水平辣椒一个,小个番茄一个,小金桔3个。清洗、解决后以预留。准备好牛羊肉,这里应用的是商场买的现有的牛肉粒。
3、以后,在准备好的发醇的饼坯上匀称擦抹上一层番茄沙司,随后再放一层切割成条的芝士片,还可以无需放,根据本人口感和要求。
4、放上牛肉粒,将元葱切割成条或圈状,辣椒切割成圈,随后一起匀称置放在饼坯上。将番茄切一片放上,小金桔也切一片放进去就可以。
5、再匀称撒上一些牛肉粒,喜欢吃的能够多放些,最终撒上批萨草和马苏里拉乳酪。把平汽车底盘放进电烤箱内,将小烤箱180度,中高层左右火烧10分钟上下,一盘热腾腾营养丰富的早饭批萨便公布了。