煎饼果子是一种老少咸宜的面点，无论是老年人還是小朋友，多吃煎饼果子尽管不能够对人体具有非常好的功效，可是却可以提高饱腹感。可是每一个地域吃煎饼果子的方式都不一样，在其中以天津市的煎饼食用方法更为典型性。别的地域的一些煎饼果子也遭受了本地大家的热烈欢迎，可是自身在家里制做煎饼果子得话有什么简易方式呢?

煎饼的做法流程

1.准备好全部食物。

2.大白菜、西兰花洗干净剁碎，红萝卜、冬瓜洗干净削皮擦成丝，香肠切成片。

3.电饼铛烧开倒少量油，把生鸡蛋煎出生鸡蛋碎。

4.把煎好的生鸡蛋碎放进菜中，添加植物油、花椒面、五香粉、盐、鸡精调拌匀称。

5.电饼铛刷上上一层油，把一张煎饼果子先铺在电饼铛上。(煎饼果子稍微大些，但不会受到影响)

6.把调准的菜匀称的铺在煎饼果子上。

7.再把另一张煎饼果子盖在上面。

8.盖上电饼铛煎煮。

9.一面煎好，再炸另一面，煎煮双面金黄色。

10.解开一张饼，用筷子翻一下菜，使其匀称遇热。

11.随后再把揭下的那张饼铺在带菜的那张饼下边。

12.从一边翻卷。

13.再卷另一边。

14.最终从正中间折上。

15.再切割成两截，热腾腾的煎饼果子就可以服用喽!

蔬菜水果篇

1.西葫芦煎饼

服用原材料：

豆角1根，生鸡蛋1个，小麦面粉50克，食用盐少量，白胡椒粉适当

方式流程：

1.把豆角正中间带籽的一部分掏空，清洗切成片，薄厚要适度，将生鸡蛋和面粉搅拌均匀预留。

2.把豆角片放进拌和好的面浆里，裹一层粉，不必要的要抖掉。

3.炒菜锅内放入油，烧至七成热，将裹好粉的豆角片放进锅内，煎至双面金黄色就可以。

2.炒土豆丝葱花煎饼

服用原材料:

生鸡蛋一个，中筋粉少量，葱一小把，盐少量。

方式流程：

1.土豆去皮后擦丝，用冷水清洗淀粉质，葱切粒;生鸡蛋打撒，添加小麦面粉中;将这种准备好的原材料放进同一器皿拌和。

2.先将拌和好的面浆揉结团，再用小擀面棍擀成环形。

3.待油烧开，将混沌皮放进锅内，一面煎好之后再炸另一面，至所有混沌皮煎完。

3.苋菜鸡蛋煎饼

服用原材料：

苋菜一小把，生鸡蛋2个，小麦面粉适当。

方式流程：

1.加入适量小麦面粉，将生鸡蛋打进小麦面粉碗内，加适当的盐。添加适量的水拌和成匀称丝滑的小麦面粉糊。再放进切完的苋菜搅拌均匀，搓成面糊割开。

2.用擀面棍把面糊擀开，成饼状。

3.将混沌皮摊入锅内，一面定形，煎饼果子和锅分离出来后，快速将煎饼果子翻过来煎，至另一面熟就可以起锅。