维他命C是身体必不可少的一种微量元素，在日常生活中，许多 食材都能够充分发挥出那样的作用，为身体出示一定量的维他命C。当然，要想最迅速的补充维C，能够服食一些药品。有些人说补充维他命C就应当多吃一些新鲜水果，尤其是发酸新鲜水果，实际效果更强。那麼，青柠檬补充维C吗?

维他命C能够推动胶原蛋白粉的生成，有美白皮肤、抗氧化性、协助消除身体氧自由基的功效，是许多 女士的最喜欢。

想补充维他命C，很多人脑海中里第一个想起的便是青柠檬，感觉越酸的水果含维他命C越大，挂机柠檬汁，发酸味儿，仿佛满满的全是维他命C。

酸的水果维他命C成分就高么?真并不是!的确有一些吃起來较为酸的水果，含维他命C十分高，例如沙棘，每豪克含204mg维他命C，酸枣每豪克含900mg维他命C。殊不知大量的新鲜水果却不符这一规律性，例如青柠檬(每豪克仅有22mg维他命C)、橘子(每豪克仅有33mg维他命C)，这种发酸新鲜水果，其维他命C成分乃至比不上白菜(47mg/100g)!

怎么会那样呢?原先新鲜水果的酸值关键在于新鲜水果中的柠檬酸成分，如苹果酸、柠檬酸钠、酒石酸、异柠檬酸钠这些。新鲜水果酸還是甜，是由在其中的“糖酸占比”所决策的，假如糖份高而含柠檬酸低，那吃起來就甜滋滋，反过来，假如含柠檬酸高而糖份低，新鲜水果吃起來便会较为酸了，跟维他命C并沒有啥立即的关联。但是发酸新鲜水果，有提高胃口，促消化的功效，较为合适胃液代谢不够，胃口不太好的人，但假如想从这当中得到 维他命C就不可靠了。吃什么水果维他命C的成分较为高?维他命C成分最大的新鲜水果要属南方地区的刺梨，达到2585mg/每100g，真是让别的新鲜水果自愧不如。但刺梨并不是很普遍。