伏苓外边的皮较为硬实，实际上它也是可以吃的，并没什么毒副作用，它的关键实际效果便是有收敛性的功效，在防止尿频尿急层面可以充分发挥实际效果，一般状况下能把外边硬实的壳除掉，随后再用于煮粥，终究外边硬实的壳非常容易造成 消化不良，去壳的方式也是非常简单的，我们看来一下这些方面的內容。

伏苓如何去壳?

我们了解，伏苓外边有一层硬实的壳，这层壳是沒有服用使用价值的，因此在煮伏苓前我们务必把壳除掉。一般家中平时服用时，假如购到的新鲜芡实比较嫩，能够立即用手指拨壳，但是以便防止手指头遭受损害，最好是還是买一个专业用以拨壳的小拇指套。如今目前市面上有专业剥伏苓壳的小拇指套，花费低又便捷好用，戴在手指头上，用尖的一头在壳上轻划一下，壳剥掉了，伏苓就当然的坠落出来。

如果是大农场很多种植时，伏苓去壳的方法分成手工制作去壳和设备去壳二种。

传统式的方式是是将果子摊于打谷场上，先加木杵持续敲击，使果核出現裂缝并粉碎，随后再装进筐篓内用脚踩，让種子外界的塑料薄膜当然掉下来，裂出種子，自来水淘净后晾干就是可食的伏苓。

或是把采摘的果子堆起来成堆，用草遮盖10天上下，果核和种皮会由于炎热而沤烂，此刻掀开成堆，把種子洗干净晾干。晾干后先放到火上煸炒一遍再用碾子或石碾子磨掉种皮壳子。磨时要留意将磨心抬高，防止将种仁也碾碎。磨后用扇车或簸箕去除壳皮及残渣，或倒进水里，捞掉飘起来的机壳，再将种仁捞出晾干，获得的便是伏苓。

伏苓要泡多长时间?

如果是干伏苓，那就需要泡三个钟头上下，如果是鲜伏苓，自身便是软的，立即煮就可以了。

服用伏苓的常见问题：

1、伏苓不适合当正餐。伏苓性涩滞气，一次禁吃过多，不然无法消化吸收。

2、伏苓不适合吃太多。伏苓不论是生吃還是熟菜，一次切勿食之过多，不然无法消化吸收。

3、针对自身火盛，容易上火厉害，手心发热的人不适合吃伏苓。

4、上厕所不好者不适合吃伏苓。

5、便秘、尿赤及生完孩子女性不适合吃伏苓。由于伏苓有极强的收涩功效。

6、宝宝不适合服用不适合吃伏苓。伏苓虽然有营养成分，但宝宝不适合服用不适合吃伏苓。

7、食滞不化者慎服不适合吃伏苓。