伏苓归属于一种中药材，另外它也有非常好的饮食疗法功效，也归属于杂粮的一种。平常适度的吃一些伏苓，对人体是十分有益处的，它有补脾胃和去湿气的作用。女士假如在经期的情况下还可以吃的，可是要留意不能吃得过多，防止造成 消化不良的状况，此外要掌握伏苓的吃法。我们看来一下这些方面的內容。

生理期可以吃伏苓吗

女性生理期能够适当吃伏苓，适当吃不容易对经期导致影响。　本产品特性与莲籽类似。关键有补脾胃和涩精、止带、治腹泻的功效。收涩性较莲籽强。可单单使用熬粥或研粉、煎汤服。常与莲籽同用，“仙方取此合莲实饵之，甚益人。”(梁代陶弘景)祖方水陆丹用本产品研粉，熬桑椹子取汁和丸服，治肾精亏虚，频繁遗精尿频尿急和清稀，甚为中医所喜用神。

伏苓的吃法

1、用伏苓食补，非常简单的是制做芡实粥。将炒伏苓50克倒进锅内，煮开开一会儿，再加清洗干净的稻米100克，粥成就可以服用。常吃可健人体，强筋壮骨，聪明智慧。

2、制做伏苓糊，将炒过的伏苓1000克研磨成粉，临服时，取50～100克粉末状冲开水调服。随自身爱好，可添加白芝麻、花生米、新鲜的核桃等。

3、民俗常见炒伏苓60克，瘦牛羊肉100克，加调味品炖烂服用，也可以获得不错的功效。用伏苓60克、大枣10克、花生仁30克，添加适量老红糖生成大补汤，具备易于消化、营养成分高、会调补脾胃、益气补血等功能，对气血虚者、脾胃虚寒的孕妇、贫血者、胸闷气短者具备优良的功效。

4、若用伏苓与猪瘦肉同炖，对消除神经痛、头痛、关节疼、腰腿疼等孱弱病症有非常大的益处。

伏苓的购买

伏苓呈类球型，有的粉碎成一小块。详细者直徑5-8mm;表层有红棕色内种皮，一端黄白色，约占全体人员1/3，有凹斑点状的种脐痕，去除内种皮显乳白色。质偏硬，横断面乳白色，粉性。无臭，味淡。

以没异味，没酸酸臭，没硫磺味的最好;以颗粒物详细，圆润匀称，断脸色白霜性足无碎渣、泥杂，身干不蛀者为宜。在其中又南端伏苓(圆芡)为宜。