东瓜鸽子汤之中的营养成分是十分多元化的，不仅是会服用使用价值，并且还会有一定的功效与作用，尤其是在鸽子汤之中再添加一些中草药材的，那样的话就可以在无形中之中提升汤里边的营养元素，在食用后便会促使自身人体的抵抗力越来越更强一些，非常是许多 女性朋友们还能够有补血补气养神的功效。

食物清单

幼鸽2个大枣5颗 枸杞子 2汤勺圆肉10来颗茶树菇1小把 党参 6根山药4-5片北芪4片

制做流程

1、锅内烧开水，倒进1汤匙纯粮酒，将乳鸽入锅煮至流血沫，将水扔掉，将乳鸽清洗。

2、将小香葱弄成结，与乳鸽同煮，生姜片一起放进砂锅中。

3、火灾烧开，添加平菇，大枣，中草药材，用中文火炖一个半小时。

4、山药去皮切条，与枸杞子下锅，再次炖三十分钟，放盐就可以。[1]

常见问题

1、煲汤合适用干香菇，比新鲜香菇含大量维他命D;

鸽子汤

鸽子汤

2、中草药材适当，有什么可以放什么，沒有能够没放;

4、低火炖三十分钟后，小火慢炖2钟头以上更强。

鸽子汤是一道菜肴，制做原材料关键有幼鸽、枸杞子、大枣等。不仅营养丰富，且也有一定的健康保健作用，能预防多种多样病症;中医药学觉得鸽子肉有清肝火壮肾、补气养血、清热去火、生津解渴等作用。

在我国民俗有“一鸽胜九鸡"的叫法。现代科学觉得：鸽子肉壮体补肾壮阳、活力魅力、益脑补神，增强记忆力，减少血压，调节身体血糖值，美容养颜，皮肤雪白鲜嫩，益寿延年。在秋冬季多喝鸽子汤，能够增强抵抗力，提升皮肤延展性，改进血液循坏，给你冬季也美美哒的。

东瓜关键产自夏天，起名叫东瓜是由于瓜熟之时，表层上面有一层白粉末状的东西，就好像是冬季所结的白霜，也是这一原因，东瓜别称白瓜。

东瓜属葫芦科，一年生草本植物。原产地在我国南边及印尼，在我国南北方全国各地均有种植，关键供应时节为秋冬季。