很多人都非常喜爱吃辣,由于朝天椒吃起來口味非常刺激性,并且它可以去除我们身体的体内湿气,非常是针对沿海地区的人而言,由于她们长期性处于湿冷的自然环境下,身体的体内湿气便会比较多,这个时候吃一些朝天椒是十分有益处的,有一些病人在吃辣的情况下,会挑选小炒虾,那麼朝天椒小炒虾的粉丝的做法是什么呢?
食物:(主要材料)小河虾 500克、(主要材料)蒜茸辣椒酱 适当、(主要材料)葱
适当、(主要材料)姜 适当、(主要材料)辣椒干 适当
流程
1.将买的小河虾清洗,控干水。
2.锅内倒少量油,放进葱段、生姜片、辣椒干,煸炒一会儿后放进小河虾。
3.将小河虾煸炒一下后放进一点点生抽、盐、再添加蒜茸朝天椒(商场买的成袋蒜茸辣椒酱),火灾再次煸炒,到锅内无料汁小河虾所有红了,熟透就可以了。
4.起锅喽,味儿香爆,很好吃哦
食物:小河虾干50g辣椒35g
油适当盐适量糖适当生抽适当大葱20g生姜沫5g
流程
1提前准备食物
2先把河虾干用冷水侵泡15分鐘,随后清洗。
3跟随上锅蒸15分鐘。
4然后把大葱与辣椒切硬粒,姜剁碎末。
5锅内放进少量的植物油,把小葱根放进煸香。
6然后放进辣椒爆锅。
7随后把蒸熟的河虾干放进一起炮制。
8然后把生姜沫放进一起爆锅。
9这时放进适当的盐与糖。
10再来个生抽
11跟随把大葱末放进。
12火灾煸炒匀称,就可以了~
小提示
河虾干在炮制前最好先用泡开一下,让它有少量的水分,吃起來不会太干燥