爱喝茶的人对茶都十分的掌握，但是不爱喝茶的人要想掌握茶的专业知识，实际上挺难的，要想掌握茶的专业知识最先从小青柑刚开始掌握，较为普遍的便是小青柑，小青柑也分成优劣的三大病症，有不一样的种类和使用价值，有的合适用于个人收藏，也有的合适用于食用，有关小青柑都有哪些级別上的区别呢？

小青柑级别划分

最先，小青柑级别划分三大类

1、个人收藏级小青柑

个人收藏级小青柑，那当然是来源于名山大川名寨，来源于老树。一般来说，个人收藏级、品饮级、饮品级小青柑各占10%，20%，70%。在那样的精准定位管理体系下，能够 不错的表述"喝饮料汽水级茶叶的消费者较难了解喝个人收藏级的茶人"的状况。每一种级别当然价格不一样，而应对的消費人群也不一样。我们说的皇宫级、特等、礼茶这种高档商品就归属于个人收藏级。

2、品饮级小青柑

有关品饮级小青柑，有些人将它简易的界定为高原地区，小树苗，台地高品质茶。比之个人收藏级，当然有一定的稍逊，但做为平时粮食，就算针对发烧友而言，也充足了。一般像一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶归属于品饮级小青柑。

3、饮品级小青柑

针对饮品级小青柑，我们就将它界定为以止渴为目地的茶叶，适用不明白茶，或是把茶当减肥产品的人员。饮品级小青柑多见于大排挡、餐饮店等用的小青柑或是商场门店的一些茶叶。这一类小青柑关键就是指六级到十级的散茶。

小青柑级别划分

一般来说，荼叶採摘时，叶和芽另外采，从油茶树枝干的尖向下採摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。等级分类时，级別高的芽多，级別低的叶多梗多。那麼依照不一样的质量区划出的级别有各有哪些特点呢？不一样级别有哪些特点？

一般常说的评定，对于的是纤维状的普洱茶（熟）茶，常常选用单极的评定方式，先后为特等、一级、三级、五级、七级和九级。因此晒青毛茶（散）和普洱熟茶（散）各占六个级别。

小青柑级别划分

1、普洱生茶级别

特等：条索肥硕紧结、芽毫显；颜色绿润，外形调匀，稍有嫩茎；香味芳香浓厚；味道浓醇回甜；茶汤颜色黄绿色清静；叶底细嫩显芽。

二级：条索肥硕紧结、显毫；颜色绿润，外形调匀，有嫩茎；香味芳香尚浓；味道深厚；茶汤颜色黄绿色光亮；叶底嫩匀。

四级：条索紧结；颜色深绿色盈润，外形尚调匀，稍有梗片；香味芳香；味道醇正；汤色绿黄；叶底肥厚型。

六级：条索紧致；颜色墨绿色，外形尚调匀，有梗片；香味正宗；味道纯正；汤色绿黄；叶底肥硕。

八级：条索粗实；颜色黄绿色，外形尚调匀，梗片稍多；香味平静，味道平静，汤色绿黄稍浊，叶底粗大。

十级：条索粗松；颜色黄褐，外形欠调匀，梗片较多；香味粗老，味道粗淡；汤微黄浊，叶底粗老。