莲籽是一种十分滋补养生的特色美食，很多人都十分喜欢，自然，在烧菜的全过程中能够 放一些莲籽进来，这样一来菜式就具备了一定的养生保健作用。此外，莲籽在中医学上也是归属于一种中草药材，能够 协助大家医治有关病症，这就更代表着莲籽与身体健康的必要性。那麼，新鲜莲子炖什么东西好吃?

新鲜莲子怎么炒好吃：

莲籽卢荟

原材料：莲籽100g，卢荟100g，西蓝花1/2棵，盐1汤匙5g，黑胡椒粉1/3汤匙2g，芡粉2汤勺30Ml，冷水600ml

作法：

1、莲籽拨去呕心沥血，用冷水清洗干净。

2、卢荟清洗，削掉表皮，切割成1cm厚为、4cm长的小条，再放进碗选用冷水侵泡。

3、西蓝花清洗，择成小朵。

4、火灾烧滚锅中的冷水，将莲籽放进，转文火渐渐地煮35分鐘。

5、将西蓝花小朵和卢荟小条放进锅中，再次用文火熬煮3分鐘。

6、最终加入盐和黑胡椒粉，倒进芡粉，转火灾将料汁再度烧滚就可以。

新鲜莲子能够 煲汤吗：

能够 做白木耳红枣莲子汤，白木耳颇具纯天然特点胶原纤维，再加它的补阴功效，长期服用能够 护肤，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的作用。白木耳中带有很多的膳食纤维素，因而是减肥瘦身的最好食品，它所带有的膳食纤维素有利于肠胃肠蠕动，降低身体对人体脂肪的消化吸收。

新鲜莲子炒的方式就详细介绍到这儿了，这个是能够 煲汤的，还挺好吃的。