莲籽伏苓茯苓汤有非常好的养生保健的功效，有非常好的祛湿实际效果，在气温较为热的情况下体内湿气较为大，非常容易造成体质虚寒，此刻能够 喝一些莲籽伏苓茯苓汤。作法也非常简单，能够 提前准备一些猪小肠，再添加莲籽伏苓和薏苡仁，还可以添加小量的薏仁米，是很好的健康保健汤，我们看来一下这些方面的內容。

作法

1.将猪小肠用冷水清洗干净，再用筷子穿进猪小肠中，将

猪小肠翻过来，把猪小肠内腔清洗干净，除去上边不必要的植物油脂，再放进小麦面粉中反复抓洗，除去表层的粘液。

2.用冷水将猪小肠反复清洗多次，直到将猪小肠彻底清理干净，再放进开水中氽煮2分鐘除去腥味儿，接着捞起来用流动性的凉水清洗干净除掉杂沫。

3.锅中再次放进冷水，火灾烧滚后将猪小肠再度放进煮10分钟，接着歇火盖上焖15分鐘，再取下稍微晾凉，用剪子裁成3cm长的斜段。

4.将薏米仁、莲籽(或党参)、伏苓和薏苡仁用冷水清洗干净放进锅中，倒进适当冷水(约1000Ml)，火灾烧滚后放进猪小肠段，再次用小火烤煮30分钟。

5.最终加入盐和酒酿就可以。

莲籽伏苓茯苓汤的作用

1.薏仁米含有蛋白16.2%，人体脂肪4.65%，碳水化合物化合物79.1%，还含维他命，另含碳水化合物、薏苡素、薏苡脂、三萜化合物及木薯淀粉等，具备很高的营养成分，薏仁米寒性，入脾肺脾经。具备健脾胃、润肺、清热解毒、渗温的作用，对均衡血压和血糖也是有益处。

2.莲籽中含钙量，磷，钾量比较丰富，营养成分较高，能养心魄，益肾精，健脾养胃，涩肠子。主冶夜寐梦多，失眠，记忆减退，闹心口干，腰痛脚弱，耳目不聪，频繁遗精，淋浊，久痢，虚泻，女性崩漏带下及其胃虚不欲饮食搭配等症状。

3.伏苓含碳量水化合物极其丰富多彩，约为75.4%，而含人体脂肪只求0.2%，因此很容易被身体消化吸收。非常是夏季酷热时节肠胃作用衰落，进到秋凉后作用尚差，立即给与本产品，不仅能健脾胃益胃，又能补充营养元素。用伏苓与猪瘦肉同炖，对消除神经痛、头痛、关节疼、腰酸痛等孱弱病症，有非常大的益处。

4.薏苡仁带有蛋白0.64%-1.06%，人体脂肪0.35-0.51%，除此之外还带有大豆卵磷脂、葡萄糖、甾醇、薏苡仁酸、组氨酸、胆碱、矿物、脂肪酶、胰蛋白酶及其β-薏苡仁聚糖以及溶解酶等成份。有很多营养元素是对身体有利的。