蔬果汁是饮食养生最常见的方式之一。蔬果汁是由各种各样不一样的蔬菜水果打汁产生的，不但食用便捷，并且也更非常容易被身体消化吸收。小朋友常常喝蔬果汁还能够推动人体生长发育，提升小孩的免疫能力。此外，蔬果汁还能够促进消化，针对治疗便秘等病症拥有 很好的实际效果。那麼，什么蔬菜水果合适打蔬果汁呢？

蔬果汁

蔬果汁是由各种蔬菜所榨的汁。蔬菜水果瓜果蔬菜除开能够 制成爽口的菜式外，还能够做成含有黄酮类物质的蔬果汁健康饮品。由于水果蔬果汁能合理为身体补充维他命及其钙、磷、钾、镁等矿营养元素，能够 调节身体作用融洽，提高体细胞魅力及胃肠作用，推动消化酶代谢、缓解疲劳。

人体内的有毒物质关键来自2个方式：一是空气与水资源中的空气污染物，根据吸气及用餐入侵人体内，铅、铝、汞等重金属超标便是其意味着;另一个是食材在身体新陈代谢后的废弃物，如氧自由基、吲哚、氯化氢等。水果、鲜鱼汁经常能消除身体沉积的内毒素和废弃物。

蔬果汁的制作方法非常简单，将蔬菜水果清洗切割成小块，放进果汁机中拌和就可以，食用时要白砂糖或纯蜂蜜调料。下边详细介绍几类常见的蔬菜汁的食疗保健作用。

蔬菜汁作法

红萝卜汁

总数的鲜红萝卜汁，能改进全部机体的情况。红萝卜汁能提升人的胃口和对感染的抵抗能力。哺乳期间的妈妈每日多喝些红萝卜汁，代谢出的奶乳品质要比不喝这类汁的妈妈高得多。身患溃疡的人，食用红萝卜汁能够 明显缓解病症，红萝卜汁也有减轻结膜炎及其维护保养全部视觉识别系统的功效。

芹菜汁

莴笋味儿芳香，能够 提高人的胃口。在天气干燥酷热的情况下，早晨醒来后喝上一杯芹菜汁，个人感觉会好很多。在二餐中间最好是也喝些芹菜汁。芹菜汁也可做为有利排尿和轻泻剂及其降血压灵丹妙药。因为莴笋的根叶带有丰富多彩的维生素D、B1、B2、C和P，因此芹菜汁特别是在合适于维生素缺乏者食用。

卷心菜汁

卷心菜针对推动造血功能功能的修复、抗动脉硬化和阻拦糖原转化成人体脂肪、避免 血细胞胆固醇堆积等具备优良的作用。卷心菜汁中的维生素D，能够 推动儿童生长发育发展和防止夜盲症。卷心菜汁所含的硒，除有利于预防弱视外，还有利于提高人体内白细胞计数的除菌力和抵御重金属超标对机体的危害。当牙龈感染造成牙周病时，食用卷心菜和红萝卜混和汁，不但能够 为身体供应很多维他命C，另外还能够清理口腔。

黄瓜汁

效遥遥领先。黄瓜汁在强壮心脏和血管层面也占据关键部位，能调整血压，防止心脏紧张焦虑和主动脉粥样硬化。黄瓜汁还可使中枢神经系统镇定和强壮，能提高记忆力。黄瓜汁对牙龈毁坏及对牙周病的预防也是有一定的作用。黄瓜汁含有的很多原素全是秀发和手指甲所需要的，能防止掉发和手指甲破裂。黄瓜汁含人体脂肪和糖较少，是较为理想化的减肥饮料。

西红柿汁

考虑一天维他命C的需要。喝上几碗西红柿汁，能够 获得一昼夜所需要的维生素D的一半。西红柿带有很多柠檬酸钠和苹果酸，对全部机体的基础代谢全过程有很大的滋补，可推动胃酸转化成，提升对油腻感食物的消化。西红柿中的维生素P有维护血管、预防高血压的功效，并能改进心脏的工作中。除此之外，常喝西红柿汁可使皮肤健体。西红柿汁兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬水，还可具有减肥瘦身的功效。

蜂蜜南瓜汁

新鮮冬瓜适当，清洗压取液汁。一杯液汁添加纯蜂蜜一汤匙调均。每日2～3次，对心血管疾病、肥胖症、肝脏与慢性肾脏病，及其各种各样水肿都是有功效。另外兼顾有利排尿和镇定功效，輔助医治前列腺癌。

纯蜂蜜土豆汁：取土豆适当，清洗压取液汁，一杯液汁加微信好友纯蜂蜜一汤匙调均匀。每日2-3次，夜里空肚食用。对维护保养水新陈代谢一切正常和心脏作用一切正常有非常好实际效果。另外对胃酸过多，及其因胃、十二指肠溃疡所造成的疼痛、腹胀、恶心想吐等病症，均有较为显著的抑制效果。

蔬菜水

主要材料：蔬菜(油菜子、鸡毛菜、青菜均可)50克。　辅材：食盐少量，冷水约50ml。

制作方法：(1)将蔬菜清洗后侵泡1钟头，随后捞起来剁碎。

(2)锅内加一小碗冷水，烧开后将菜放进，盖紧盖子再煮5分鐘，待溫度适合时去菜渣，添加食盐少量，能稍微品尝到盐味为度，就可以分用。

特性：菜汁浅绿色，有芳香，带有较多维他命C。适合3-5月宝宝服用。　应留意，菜汁应随煮随时使用，以防久放使维他命C无效。

番茄汁

主要材料：番茄1个。

辅材：白砂糖10克，温水适当。

制作方法：(1)将完善的新鮮番茄清洗，用热水烫软后削皮剁碎，再用清理的两层沙布包好，把番茄汁挤进大盆内。　(2)取番茄汁，将白砂糖放进汁中，再用适当温水冲泡后就可以食用。特性：本产品酸甜可口，含有维他命C及维生素D。合适3～4月的宝宝食用。

胡萝卜汤

主要材料：红萝卜50克。　辅材：白砂糖5克，冷水适当。

制作方法：(1)将红萝卜清洗再切切丁，放进锅内加适当冷水煮，约20分钟可炖烂。　(2)用清理的沙布过虑去渣，滤下的汤中添加白砂糖调均匀就可以食用。　特性：味略甜，含有胡罗卜素。适合于3-5月宝宝食用。