豆芽菜表层有一层皮，它的存有会影响豆芽菜脆响爽口的口味。因而大家再用豆芽菜烹制菜肴时都是先把豆芽菜表层的这一层皮给除去。可是豆芽菜的皮除去起來很让人闹心，如果是一个一个除去豆芽菜皮得话，会十分的虚度光阴，也很消耗人的活力。那麼，有什么办法能够 迅速除去豆芽菜皮呢?

一、绿豆芽脱皮机削皮

能够 去销售市场上选购专业的绿豆芽脱皮机，实际操作的情况下只需要把绿豆芽装进去就可以完成豆芽菜和豆壳的分离出来。

二、绰水削皮

最先大家能够 把清理干净的绿豆芽放到开水里边焯一下，随后再把它放进凉水里边泡一下，但是需要多换几回凉水，那样往返几回以后你能发觉绿豆芽的皮飘在了水上边，而豆芽菜则在水的正下方，在鱼缸换水的情况下沿着流水也一起飘走了。

三、拌和削皮

最先提前准备一个圆形的器皿，在这个器皿里边装适当的水，留意水要比豆芽菜多一些，随后把带皮的豆芽菜放进器皿里边，再用力来拌和转动豆芽菜，一会以后便会发觉豆芽菜的皮会飘浮在水以上，而豆芽菜则在水下，最终把豆芽菜皮和水一起倒出去就可以了。

四、簸动削皮

在一个大些的厨房洗菜盆中倒适当的水，水浸湿盆体就可以。随后在厨房洗菜盆里倒进豆芽菜，豆芽菜要是缩小盆的一半。以后用双手把握住厨房洗菜盆的两侧，刚开始左右簸动，在簸动的全过程中会发觉绿豆芽皮在渐渐地掉下来，因为它被水黏住了。这般反复几回以后，绿豆芽的皮去得也差不多了，最终再倒些水到厨房洗菜盆里，此次的水要未过绿豆芽，最终只需要自来水把绿豆芽皮捧出来就可以了。