每一个人都能够依据自身的口感来挑选不一样口感的粥，由于在做粥的情况下能够 添加许多 不一样的食物，而每一种食物都能充分发挥出独有的口味。并且将食物添加粥中，能够 充分发挥食物最好是的营养成分，许多 人到做排骨粥的情况下会适度的添加一些状况，由于新鲜虾具备较强的提鲜作用。那麼猪瘦肉鲜虾粥的做法又是什么呢?

虾仁具备美味可口，营养丰富的特性，据剖析，每豪克新鲜虾肉中水分含量77克，蛋白20.6克，人体脂肪0.7克，钙35mg，磷150mg，铁0.1mg，维生素D360标准单位。还带有维生素b21、维生素b22、维生素E、尼克酸等。虾米皮的营养成分高些，每豪克含蛋白39.3克，钙2000mg，磷1005mg，铁5.6mg，在其中钙的成分为各种各样动物与植物食品之冠，非常适合于老人和少年儿童服用。

虾中含有维生素D，可保护视力;也有维生素b2群，能缓解疲劳，提高精力，此外，也有赖氨酸能减少胆固醇，并可维护内分泌系统，避免 动脉硬化。虾中也有能调整心脏活动的镁和防止贫血的铁制等多种多样矿物，就连虾头都是有很多的优质蛋白质和甲壳素，能防止及改进中老年骨质疏松及提高免疫力。虾还具备补肾壮阳功效，能补肾壮阳，协助改进阳痿，早泄，性欲低下，频尿等状况，也有利于生完孩子的女性乳汁分泌。

新鲜虾排骨粥作法

1.将虾去头，去除虾线(主要是以便干净)，还可以没去头，可是要将头内的脏东西清除干净。姜片清洗切条，莴笋切半细段预留。

2.猪瘦肉切成片，能够 过一下开水，去鲜血。蔬菜能够 采用当今时令蔬菜或是自身喜欢吃的蔬菜就可以了(蔬菜并不是务必需放的，多吃素菜相对性身心健康一些)

3.将稻米清洗，放水，低火煮到8分熟，约20分钟上下，半途能够 水假如挥发一部分，能够 加些水(能够 依据自身的爱好，能够 煮软一点，还可以煮硬一点。见到小米汤有一点点浓的情况下能够 捞点米尝一尝)

4.将解决好的新鲜虾，姜片，猪瘦肉加进粥里，添加适量的盐，小量的海货调味品(能够 没放)，低火煮4分鐘上下，改成火灾，添加蔬菜，适当味精，直到蔬菜熟就可以，熄火前添加莴笋(添加莴笋较为香，讨厌吃芹菜的还可以不用)。

5.将煮好的粥盛出就可以服用了，一道简易美味可口的新鲜虾排骨粥就完成了。