许多 人到吃腻了荤菜的情况下都是要想试着一些新奇的肉类食品，而兔子肉肯定是一个很好的挑选，尤其是小兔子的大腿肌肉，由于更为比较发达肉质地鲜嫩筋道，因而遭受了很多人的钟爱，而今日详细介绍的便是小兔子的一种制做方法，烤箱烤小兔子。那麼，烤箱烤兔子的做法是啥?

第二，烤兔腿(电烤箱版)的作法兔腿清洗，正反面都划两刀便捷进味。添加米酒、生抽酱油、盐、麻椒、五香粉和五香粉，匀称推拿。最终添加姜。放进冰箱冷藏留宿。擦拭，正反面抹油，锡纸包装起來，放置烤盘里，190度，30分钟。这时兔子肉早已七八完善，接下去便是要，烤皮和着色。推存两侧涂适当纯蜂蜜和食用油，用烤叉立即叉着转烤200度20分钟。

烤箱烤兔子的做法是啥?放进米酒，酱油，生抽酱油，茴香，辣椒干，麻椒，生姜片，八角茴香腌渍2钟头以上，兔腿上放刀割两刀，以便是便捷进味烘烤盘垫上锡箔纸，把腌渍好的兔腿放进烤盘里，随后兔腿表层刷油和纯蜂蜜，电烤箱250度加热十分钟，随后把兔腿放进电烤箱，250度烤40分钟，正中间能够 把兔腿翻过来一次。以便进味，最好是电冰箱置放12h以上再烤。用转叉时，下边還是要放一个烘烤盘，接往下滴的油和汁。沒有转叉，实际上还可以用烘烤盘，可是建议先背面烤15min随后反面再烤15min。