南瓜 去皮 于冬

做南瓜粥南瓜用去皮吗

2021-01-09 18:29发布

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冬瓜是很好的一种蔬菜水果，由于冬瓜不但能够用于制做菜肴，并且还能够用于煮粥在煮粥的情况下添加一些南瓜小米粥的味儿，吃起來都非常的甜，冬瓜和小米配搭煮粥是最好是的，由于冬瓜的馕吃起來较为面，因此 有很多人到煮粥的情况下会加冬瓜的皮除掉，由于冬瓜的皮是硬的，那麼做南瓜小米粥的情况下冬瓜用削皮吗?

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南瓜小米粥是大伙儿十分了解的食材，关键制作原材料便是冬瓜和小米，有很多人到做南瓜小米粥的情况下喜爱用稻米，可能会感觉小米的口味比不上稻米好。可是就其营养元素而言。還是小米更健康一些，因此 還是用小米做南瓜小米粥比较好。小米在制作以前需要用冷水清洗干净里边的沙子，随后放到水中侵泡两个小时，在这段时间，我们就可以解决冬瓜了。

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由于我们早已把小米泡在冷水里了，那样煮起来也非常容易熟，因此 冬瓜还要做熟，那样把二者放到一起，煮的時间要降低许多。冬瓜需要事前除去表皮，随后自来水冲一下，放到砧板上放水果刀切割成小块，那样蒸的情况下也熟的块。随后提前准备一个炒锅，把切完的冬瓜放入锅中火灾蒸制，冬瓜熟的较为快，十分钟就可以了，那样就可以和小米一起煮了。

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提前准备一个炖锅，随后把泡着的小米用冷水再清洗一次。那样就可以放入炖锅里了，随后加冷水，水的高宽比要高过小米2公分的间距就可以，加温渐渐地烧煮。在水第一次煮沸的情况下，就可以把冬瓜块装进去了，小米熟的较为快，大火烧20分钟，小米汤就越来越粘稠了。

假如觉得这道汤较为简单，能够加一些枸杞子在里面，营养元素更齐备了。选冬瓜的情况下要买狗头冬瓜，味儿会更好许多，并且吃起來都不面。南瓜小米粥发热量极低，也有益气的实际效果，可用以医治脾弱气虚之病，也可以减少胆固醇指数值。

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