传统式的大米饭吃起來不免会觉得枯燥且单一,在吃大米饭时,一般要配搭别的的菜品一起服用,才可以考虑身体营养成分需要和对特色美食的追求完美,可是假如碰到時间急匆匆赶不及做别的繁杂的菜品时,比不上把鸡脯肉和白米饭配搭在一起制做成鸡肉焖饭,鸡脯肉闷饭的做法比较简单,用电饭锅便能够进行。
主要材料
鸡脯肉适当 平菇5个
红萝卜1根 炸豆腐(较为膨松那类)1块
香芋1块 生抽3勺
糖2勺 米酒2勺
纯粮酒1勺 海带丝或是裙带菜1块小量,要海鲜产品熬水的味儿
稻米、黑米按自身爱好占比来做,看小提示
日式风格鸡肉饭 鸡五目地作法流程
1. 将原材料切条,平菇切成片。此刻能够提前准备泡裙带菜或是海带丝的水~也要还记得先泡黑米~
2. 滚油,先炒鸡肉,这儿能够放一勺丘比酱,掩藏味儿~
3. 鸡脯肉类似后,把其他菜一同放进锅内。再放进生抽、糖、米酒、酒。放进小量大骨汤(裙带菜或是海带丝水),盖外盖煮。
4. 中国的汤类似只剩低的情况下,尝一尝味儿,再适当放些盐。口味要比大伙儿平常吃菜时的口重一些。
5. 最终把它倒进白米饭里,搅拌均匀。
6. 有关煮米饭的二种方法,A:放块海带丝
7. B:泡裙带菜,随后用这水蒸米饭。这水很重要,要不然彻底沒有日式料理的味儿。
8. 拌和进行
小提示
黑米一定要泡2钟头以上