压力锅应该是很多人家中都是有的一个锅，压力锅与别的国显著不一样的是，它应用了髙压基本原理让一些铁锅炖菜能够炖得更为酥烂。因此 许多人到炖一些不易煮烂的食物的情况下，都喜爱用压力锅炖。牛羊肉是大家都知道的不易煮烂的一个肉商品，做羊肉汤的情况下就需要应用的压力锅。那麼应用压力锅炖牛肉汤的方式是什么呢?

压力锅炖牛肉的粉丝的做法：

生产主要材料疫苗牛羊肉

生产辅材疫苗葱、米酒、十三香辛料包、豆瓣酱、山楂果、姜、盐、生抽、八角茴香

压力锅炖牛肉的粉丝的做法流程：

1、牛腱适当清洗预留。

2、切格子(不必切得过小，熟后缩水率)。

3、锅中放进适当凉水，把牛腱块放进锅中，低火绰水去沫。

4、边绰水边用筷子将焯好的牛腱夹进盆里。(那样血沫去得更干净，无需此外水冲去白沫子)

5、牛腱绰水去沫的另外，加温压力锅，水流量吞没肉粒2个手关节为宜。(若想用汤，水可加量)准备好调料盒和别的调味品。

6、水开后，把焯焯水的牛腱放进压力锅，倒进稍稍米酒、生抽，添加葱结、生姜片、十三香辛料包、一大勺豆瓣酱和调料盒。大火烧开，盖上压力锅盖，文火焖炖30分钟上下。(生抽和豆瓣酱量大得话并不加盐，如放盐最终放就可以)

压力锅炖牛肉箩卜：

生产主要材料疫苗牛羊肉、箩卜。

生产辅材疫苗姜、蒜、生抽、八角、八角茴香、麻椒、小米辣、盐、糖、味精、花椒面等。

压力锅炖牛肉箩卜流程：

1、调料准备好，牛腱切割成麻将大小预留;

2、油烧开，将牛腱葱姜一起倒进油爆至掉色，放郫县豆瓣酱炒匀;

3、烹入酒酿，加生抽和八角、八角茴香、麻椒、小米辣炒匀;

4、加适当盐、糖和味精，再加麻辣酱、白胡椒粉和花椒面，炒匀后转到石锅或压力煲，我电砂锅选“快炖”需2个钟头上下，用压力煲得话，选“牛肉、羊肉”键就可以;

5、砂锅炖牛肉至8分熟时，倒进箩卜一起炖，临起锅时，放大蒜，最终弄点蒜叶和切碎的尖椒就可以起锅了!如果是压力锅，在压力锅抑制好后，再回锅，下箩卜一起炖，最终撒些蒜叶和尖椒末就可以了。

压力锅炖牛肉多久

大火烧开后，转到压力锅，放进调味料包，大火烧至上汽汽车后转文火压20-30分钟;

马铃薯清洗，削皮，切割成滚刀块;

排气管缓解压力后，开启盖子，放进土豆块，再盖上压力锅盖，再次压10分钟;

小结：以上便是几类压力锅炖牛肉的粉丝的做法，期待可以协助大伙儿作出人间美味。此外，压力锅炖牛肉做法也有许多，很感兴趣的小伙伴们，能够买本食谱，好好地在家里科学研究下压力锅炖牛肉的其他作法。